Ερώτηση σχετική με γάνωμα και χαλκό

  • Αγαπητοί φίλοι και φίλες.

    Με ιδιαίτερη χαρά σας προσκαλούμε στην κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του AVClub στη Θεσσαλονίκη για το 2024 την Κυριακή 07 Απριλίου και ώρα 14.00

    Δηλώστε τη συμμετοχή σας εδώ, θα χαρούμε πολύ να σας γνωρίσουμε από κοντά.

17 June 2006
9,768
Για να μην μακρολογώ. Σκέφτομαι να πάρω ένα παραδοσιακό μπρίκι για ελληνικό καφέ. Στο εμπόριο έχω βρει
- Χάλκινα
- Μπρούτζινα
- Ορειχάλκινα
Τα χάλκινα ξέρω ότι θέλουν γάνωμα για να είναι ασφαλή για τη χρήση, ο μπρούτζος και ο ορείχαλκος θέλουν και αυτά γάνωμα ή είναι οκ σαν υλικά λόγω των προσμίξεων στο χαλκό; Απλά φοβάμαι μήπως με το καθημερινό ανακάτεμα φύγει το αρχικό γάνωμα και γίνει επικίνδυνο.
 

enduras1

Moderator
Staff member
Το καλυτερο μπρίκι το αγόρασα προχθες στην συζυγο και είναι από τον Λουμίδη.

https://www.kafekopteialoumidi.gr/collections/axesouar/products/paradosiako-briki-3-b

Μη κοιτάς που το βγάζουν εξαντλημένο, στα καταστήματα τους τα οποία είναι ανοιχτά το έχουν.

Κυκλοφορουν και αλλά στην αγορά ίδια με αυτά που πουλουν σε Κωνσταντινούπολη και Σμυρνη από όπου και είχαμε αγοράσει ένα αλλά δε με πείθουν και πολυ...