Ώρα για Whisky.

moctezuma said:

Σ’χώρα με φίλε μου αν σε πήρα στο λαιμό μου άδικα.
Σαφώς ωραίος και ο Γατσιος, και ο Μπαμπατζιμοπουλος - ένα μονοποικιλιακό που έβγαζε από μοσχάτο και αρκετά άλλα.
Απλώς εγώ εν προκειμένω «έδεσα»
Εκτίμησα πολύ την απλότητα και την καθαρότητα αυτού του αποστάγματος.
Πάντως και του ξαδέλφου σου, αφού είναι από ντεμπίνα, πρέπει να είναι εξαιρετικά αρωματικό και όχι δραματικά «αλκοολικό», αν επιτρέπεται αυτή η έκφραση.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Click to expand...

Και για να μην αισθάνεσαι....άβολα!
Σήμερα το πήγα στον γαμπρό μου και μου είπε ότι είναι ένα από τα καλύτερα εμφιαλωμένα που έχει πιει.
Εννοείται ότι μου το κατάσχεσε επί τόπου.:2thumb22sup:

ln() said:

Όσο για τα τσίπουρα, κανένας δεν είδα να αναφέρει το Ηδωνικό, που φτιάχνει ο Κώστας Λαζαρίδης στη Δράμα.

Click to expand...

Από τα πιο ωραία!

Ωραία σελίδα!

Με coca cola κανονική ή zero πάει ;

Σήμερα Θοδωρή ήπια το τσίπουρο Τυρνάβου, που είχες προτείνει.
Mια χαρά τσίπουρο ειναι ,αλλά δεν θα το ψάξω κιόλας, όταν μου τελειώσει.
Μια φορά έκανα είκοσι χλμ να το βρώ....αλλά δεν κανω

Ας το ξαναζωντανέψουμε το καημένο το thread
Από την πλευρά μου δοκίμασα το Glendronach 18 και το Glendronach 21 μετά το 15άρι και ενώ το 21αρι ήταν θεϊκό (και πανάκριβο) το 18άρι ήταν κατώτερο από το 15άρι.
Επίσης δοκίμασα το Tomatin 18 years old το οποίο ήταν πάρα πολύ ωραίο (αλλά Glendronach 15 δεν ήταν).
Και με τη βοήθεια ενός φίλου τελειώσαμε ένα παλιό Γιαπωνέζικο ουίσκυ που είχα, το Nikka Coffee Grain. Το οποίο ενώ εμένα δεν με είχε γοητεύσει, τον φίλο τον μάγεψε και το τίμησε δεόντως. Διαφορετικοί ουρανίσκοι ή η εφαρμογή του "your mileage may vary".

Α, και Θοδωρή, δεν έγραψες ποτέ τις εντυπώσεις σου από το Aberlour

Βρε φιλαρακια να σας ρωτησω...
Τα ουϊσκια (μεσα στο μπουκαλι) αλλοιωνονται με τον καιρο???
Εχω κατι Johny κοκκινα ,τουλαχιστον 50 ετων ,που τα εφερνε ο πεθερος μου απο την Ροδο (ναυτικος γαρ)
Ειχε καμμια πενηνταρια μπουκαλια πανω σε ενα παταρι και πριν λιγο καιρο ,αποφασισε να μας τα μοιρασει η πεθερα μου.
Ανοιξα τις προαλλες ενα και μου φανηκε εξαιρετικα γλυκοπιοτο, σε συγκριση με τα τωρινα που κυκλοφορουν.
Τα φιαχνανε καλυτερα τοτενες ή εχουν ξεθυμανει αραγε???

To Johnny το κόκκινο πριν 50 χρόνια δεν είχε σχέση με το σημερινό. Ήταν πολύ καλύτερο ουίσκυ!

Άμα ήταν σφραγισμένο, μάλλον απίθανο να είχε ξεθυμάνει. Αν είχε εξατμιστεί το οινόπνευμα θα είχε κατέβει στάθμη.

Α γεια σου
Θα εγραφα οτι ειχε για πλακα, ενα μαυρο που πινω παραλληλα ,αλλα ειπα να μην το παρακανω
Αλλο ποτο ρε παιδια!

(σφραγισμενα ειναι ολα οσα πηρα ...μαζι με κατι gin Gordons ,Seagrams και κατι whiskey 1000 Pippers )

Πράγματι. The bottle version of the angels' share.

Και το Gordons δεν έχει καμιά σχέση. Είχα ένα κιβώτιο 20-25 ετών και ήταν καλύτερο από το τωρινό.

Τώρα που το σκέφτομαι, ο πεθερός μου έχει κάτι ξεχασμένα Ballantines 12, Chivas και Lagavulin. 'Οταν περάσω από κει, κάτι θα βουτήξω!

Εχω 2 μπουκαλια ουισκυ 12αρια (σιβας & ντιμπλ) τα οποια δεν εχω ανοιξει ακομη και προοριζονται για ποση τον επομενο χειμωνα (εκτος ευχαριστου απροοπτου). Επειδη ερχεται καλοκαιρι και υψηλες θερμοκρασιες μεσα στο σπιτι, πως μπορω να τα αποθηκευσω ετσι ωστε να μην υποστουν οποιαδηποτε αλλοιωση? Να τα βαλω στη συντηρηση του ψυγειου? Σε σκοτεινο σκιερο μερος? Ή δεν υπαρχει θεμα αλλοιωσης λογω θερμοκρασιας?

teddy743 said:

Είχα υποσχεθεί aberlour 18. Άργησα μερικούς μήνες γιατί είχε γίνει ανάρπαστο στην καβα. Πριν καν το ανοίξω απογοήτευση......ήταν 500ml και δεν το είδα.....και νόμιζα ότι το βρήκα σε δίκαια τιμή. Ανεβάζω φώτο....εντυπώσεις μέσα στο Σαββατοκύριακο...μπορεί και σήμερα χιχιχι..
View attachment 182138

Click to expand...

Eιχα παει προσφατα στο γκαζι σε φεστιβαλ ουισκι ειχε και premium που φταναν μια χηνα το μπουκαλι, το caol ila μου εκανε ιδιαιτερα εντυπωση απο τα καπνιστα , πολυ ιδιαιτερη γευση ηταν το μονο ουισκι που πηρα δευτερο ποτηρι, υπερ του δεοντος προτιμηθηκε απο το κοινο το Jura 30 ετων των 600 ευρω.

Μου έκαναν πρόσφατα δώρο το Macallan Quest (δεν έχει age statement) και μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκα. Πολύ εύγευστο και κυρίως ευκολόπιοτο!

Αυτό λες φίλε finix?