Search results

  1. Βασίλης Α.

    'ΝΕΑ' Κινητής, Σταθερής και Ιντερνέτ (Καθημερινή ανανέωση!)

    Το οποίο πρόγραμμα ''smart readiness'' έχει εγκαταλειφθεί απ όλους τους διαθέσιμους συνεργάτες στα νότια προάστεια, μιας και απ΄οτι φαίνεται δεν έλαβαν φράγκο για την εργασία τους από το κράτος.
  2. Βασίλης Α.

    [Επίσημο] MacBook Pro M2 & Mac Mini M2 @2023

    Μια καλή αγορά προκειμένου να αυξήσεις τις διαθέσιμες θύρες του καθώς και να προσθέσεις έναν NVME δίσκο είναι το παρακάτω...
  3. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Ένα ωραίο και σχετικά φθηνό εργαλείο για να μετράτε τα ολικά στερεά του νερού σας...
  4. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Το μόνο αρνητικό που έχουν οι κατασκευές του Δημήτρη (woodsman) είναι ότι εμφανισιακά απέχουν πολύ στο να θεωρηθούν όμορφες, για να μπουν σε κουζίνα όπου συνυπάρχει και η σύζυγος/συμβία. Αν είχε δώσει τις ιδέες του σε κάποιο μεγάλο κατασκευαστή, σήμερα θα ήταν πλούσιος.
  5. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Αυτό βέβαια προυποθέτει αυτός που σου ψήνει τον καφέ να μην έχει αλλάξει τον τρόπο ψησίματος τη φορά που θα τον ξανα-αγοράσεις. Οποιαδήποτε μικρή αλλαγή θα σου βγάλει τις σημειώσεις σου σχεδόν άχρηστες. :) Παρεπιπτόντως ο Ταλούμης στο ΤΑΦ, είναι ίσως ο μοναδικός που γράφει τη συνταγή για...
  6. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Περί ορέξεως….. Αν η robusta των Ιταλών είναι το σημείο αναφοράς μας, πως να γίνουν ξύδι αφού έχουν ψηθεί τέρμα dark, δεν έχει μείνει κάποιο γευστικό χαρακτηριστικό ανέπαφο, σοκολάτα και ξηρό καρπό θα βγάλουν. Sent from my iPhone using Tapatalk
  7. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Ναι εξαρτάται πάντα για τι καφέδες μιλάμε, αν συζητάμε για illy και lavazza, προφανώς και δεν χρειάζονται 93c για εκχύλιση. Sent from my iPhone using Tapatalk
  8. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Να ανεβάσει την πίεση στα 8-9 bar μπορεί και να το κάνει. Να κρατήσει σταθερή τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της εκχύλισης, μάλλον όχι. Θα ξεκινήσει από 92-93c και στα 20sec μπορεί να εχει φθάσει τους 88c, με αποτέλεσμα το καφεδάκι να βγαίνει ξιδάτο.
  9. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Αυτό που κερδίζει κάποιος κυρίως με την αγορά ακριβού εξοπλισμού είναι στην ουσία η επαναληψιμότητα, να μπορείς να κάνεις 2-3 καφέδες στη σειρά, ίδιους σε γεύση, χρόνο εκχύλισης, ροή εκχύλισης. Αυτό βέβαια προυποθέτει ο χειριστής να είναι έμπειρος, έτσι ώστε η κατανομή του καφέ στο portafilter...
  10. Βασίλης Α.

    Κρασί… μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις

    Όσον αφορά το Μοσχοφίλερο, πριν κάποιο διάστημα δοκίμασα το A Priori Μαντινεία 2022, Nasiakos Winery. Ελαφρύ σώμα, λουλουδάτο στο άρωμα (τριαντάφυλλο, με ωραίες νότες από κιτρικά φρούτα, μου άρεσε σαν Μοσχοφίλερο ιδιαιτέρως. 9-10 ευρώ.
  11. Βασίλης Α.

    Samsung QE S90C : Reviews - Εντυπώσεις - Σχόλια

    Παρέλαβα χθες μετά από ένα πολύ καλό promo που έτρεξε στο Βέλγιο για 7 μέρες, 1999€ η 77αρα, αγοράζοντας όμως και την Soundbar Samsung Q990c υποχρεωτικά ως πακέτο (600€ η soundbar), συνολικά στα 2600€. Πρώτες εντυπώσεις σε σχέση με μια απλή Samsung 65UN8000 του 2018 είναι μέρα με νύχτα, πολύ...
  12. Βασίλης Α.

    Samsung QE S90C : Reviews - Εντυπώσεις - Σχόλια

    Υπάρχει κάποιος εύκολος τρόπος να καταλάβουμε αν η 77αρα έχει το παλιό ή το νέο πάνελ; Sent from my iPhone using Tapatalk
  13. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Αυτό το καφεδάκι πάντως δεν ειναι medium/dark roast, σαν και αυτά που έψαχνες Ιάσωνα. Αν σου άρεσε πάει να πει οτι κάτι δεν κανεις καλά με την παρασκευη των καφέδων που έχεις δοκιμάσει. Το οτι μπορεί να ειναι 1:3, δεν τον κάνει απαραίτητα λιγότερο όξινο η’ ευκολοπιοτο.
  14. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Δεν νομίζω Γιώργο ότι ο Niche θα μπορέσει να σε καλύψει, υπάρχουν απίστευτοι μύλοι στην αγορά, sky is the limit: https://weberworkshops.com/products/eg-1 https://www.kafatek.com/index.php/index.php/store/monolith-flat-max-98mm-grinder-deposit/
  15. Βασίλης Α.

    [Επίσημο] Samsung Galaxy S24 Series

    Στα μέλη της Samsung ήρθε mail με εκπτωτικό Voucher 200 ευρώ + 12% στην αγορά του. Όταν μπεις στο site, υπήρχε επιλογή για trade κάποιου παλιού κινητού (τα 100 ευρώ) αλλά αν επέλεγες ότι δεν θέλεις trade, σου έδινε επιπλέον 90 ευρώ έκπτωση. Η τιμή των 985 ευρώ είναι χωρίς το trade off (πήρα...
  16. Βασίλης Α.

    [Επίσημο] Samsung Galaxy S24 Series

    Όχι δυστυχώς, αφορούσε μόνο την αγορά 1 κομματιού και μέχρι αυτό το Σάββατο,early bird discount κλπ.
  17. Βασίλης Α.

    [Επίσημο] Samsung Galaxy S24 Series

    Mε τις promo εκπτώσεις από Samsung Βελγίου, το Ultra βγήκε στα 985 ευρώ.
  18. Βασίλης Α.

    Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

    Εντύπωση μου κάνει που δεν μπορείς να βρεις σε ολόκληρη Αμερική καφεδάκι ιταλικού στυλ. Εχω δοκιμάσει τον παρακάτω και ηταν πολύ ισορροπημένος : https://caffelusso.com/collections/blends/products/gran-miscela-carmo-espresso-blend Δεν χάνεις κάτι να τον δοκιμάσεις.
  19. Βασίλης Α.

    Εκπτώσεις-Προσφορές (Σχόλια-Πολιτική Εγγυήσεων-Χρεώσεις)

    Κοιτάμε και λίγο των πωλητή, δεν πρόκειται για το Amazon.