Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
Home
Forums
New posts
Search forums
What's new
New posts
Latest activity
Members
Current visitors
Κανονισμός Λειτουργίας
Σωματείο AVClub
Log in
Register
Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
New posts
Search forums
Menu
Install the app
Install
Reply to thread
Home
Forums
AVClub Lounge
Εργαλεία, Gadgets και Κατασκευές
Κατασκευές και τεχνικές
Cutting Boards – Επιφάνειες κοπής
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Message
<blockquote data-quote="nikfor" data-source="post: 1058744084" data-attributes="member: 3907"><p style="text-align: center"><strong> 3D End Grain Cutting Board</strong></p><p></p><p>[ATTACH]192625[/ATTACH]</p><p></p><p>Μια εντελώς διαφορετική τεχνική για 3d cutting board σήμερα.</p><p></p><p>Σε αυτήν την τεχνική, τα πηχάκια κόβονται υπό γωνία 60 μοιρών από την αρχή, στο παγκοπρίονο, και στη συνέχεια συναρμολογούνται ανά δυο.</p><p></p><p>Αναλυτικά λοιπόν:</p><p></p><p>Επιλέχτηκαν τα ξύλα: Δεσποτάκι / Οξιά / Παντούκ, πλάτους 5,3 και ύψους 2,3 εκατοστών, επί 1 μετρό περίπου το καθένα.</p><p></p><p>[ATTACH]192627[/ATTACH]</p><p></p><p>H "βοηθός" έφτιαξε το σχέδιο στο AutoCAD για να έχω μια οπτική προαπεικόνιση καθώς είναι αρκετά μπερδεμένο.</p><p></p><p>[ATTACH]192626[/ATTACH]</p><p></p><p>Ρυθμίστηκε το DeWALT στις 30° και έγιναν κοπές και από τις δυο πλευρές ώστε να δημιουργηθεί ένα τραπέζιο. Στη συνέχεια, κολλήθηκαν ανά δυο, ώστε να προκύψει ένα εξάγωνο.</p><p></p><p>Οπότε προέκυψαν τρία ζευγάρια: </p><ul> <li data-xf-list-type="ul">Οξιά με Παντούκ, </li> <li data-xf-list-type="ul">Οξιά με Δεσποτάκι</li> <li data-xf-list-type="ul">Δεσποτάκι με Παντούκ</li> </ul><p></p><p>[ATTACH]192628[/ATTACH]</p><p></p><p></p><p>Κολλήθηκαν με Titebond και μπήκαν στους σφιγκτήρες όλο το βράδυ.</p><p></p><p>[ATTACH]192629[/ATTACH]</p><p></p><p>[ATTACH]192630[/ATTACH]</p><p></p><p>Την άλλη μέρα κόπηκαν με το sled σε φέτες των 2,1 εκατοστών,, που είναι το επιθυμητό πάχος του cutting boarrd</p><p>Υπολόγισα και 1mm σε λείανση, οπότε να μείνουν καθαρά 2 εκατοστά πάχους στο τέλος.</p><p>Άρχισε η συναρμολόγηση. <strong>Πολλή προσοχή </strong>σε αυτό το στάδιο αν το επιχειρήσετε, μη τυχόν και βάλετε λάθος εξάγωνο σε λάθος θέση, γιατί μετά θα είναι αργά. </p><p>Εγώ τα μοντάρισα πρώτα κάπου πιό δίπλα χωρίς κόλλα και αφού βεβαιώθηκα πως είναι όλα σωστά, άρχισα να κολλάω.</p><p></p><p>Χρησιμοποίησα και δυο καδρονακια γωνιασμένα πάνω στον πάγκο για να μπορώ να τα συναρμολογήσω πιο ευθυγραμμισμένα.</p><p></p><p>Η αλήθεια είναι πως αυτή η τεχνική δεν συγχωρεί κανένα λάθος. Θέλει απόλυτη ακρίβεια σε όλα.</p><p>Εγώ - όπως πάντα - έκανα μια μικρή βλακεία. Το ένα από τα τρία ξύλα μου, από την αρχή, ήταν 1mm πιο στενό από όσο έπρεπε. Και αυτό ήταν λάθος και τα λάθη ... πληρώνονται βέβαια. <img class="smilie smilie--emoji" loading="lazy" alt="😞" title="Disappointed face :disappointed:" src="https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f61e.png" data-shortname=":disappointed:" /></p><p>Έτσι, προέκυψαν διάφορα κενά που έπρεπε να στοκαριστούν.</p><p>Αν ήταν άλλη περίπτωση δεν θα με πείραζε, αλλά στο cutting board δεν μπορείς να χρησιμοποιήσεις κοινούς στόκους ξύλου, αφού αυτοί δεν είναι Food Safe.</p><p></p><p>[ATTACH]192631[/ATTACH]</p><p></p><p>Έτσι, έφτιαξα στόκους τρίβοντας ενα κομμάτι από το κάθε είδος ξύλου με 80άρι και ανακατεύοντας με Titebond που είναι food safe.</p><p>Σαν πίνακας αφηρημένης ζωγραφικής έγινε η μια πλευρά μετά το στοκάρισμα. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite18" alt=":ROFLMAO:" title="ROFL :ROFLMAO:" loading="lazy" data-shortname=":ROFLMAO:" /> </p><p></p><p>Στην άλλη πλευρά μασκάρισα με ταινίες, οπότε η κατάσταση ήταν καλύτερη.</p><p>Ευτυχώς το κυλινδρικό τριβείο ... καθάρισε για μένα για άλλη μια φορα.</p><p></p><p>[ATTACH]192632[/ATTACH]</p><p></p><p>Κούρμπες στις γωνίες, "μαλάκωμα" των ακμών και "χούφτες" με τα κατάλληλα bit στο ανακλινόμενο ρουτεράκι μου, λαδάκι και έτοιμο!</p><p></p><p>[ATTACH]192633[/ATTACH]</p><p></p><p>Νομίζω όμορφο είναι και αυτό το αποτέλεσμα</p><p></p><p>[ATTACH]192634[/ATTACH]</p><p></p><p>Γενικά δεν είναι δύσκολη τεχνική, μάλλον εύκολη θα τη χαρακτήριζα, αρκεί να γίνουν οι κοπές των γωνιών σωστά και να τηρηθούν προσεκτικά οι διαστάσεις από τα αρχικά ταβλάκια.</p><p></p><p>Αν θέλετε κάποια διευκρίνιση ... <strong>μετά χαράς</strong> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nikfor, post: 1058744084, member: 3907"] [CENTER][B] 3D End Grain Cutting Board[/B][/CENTER] [ATTACH]192625[/ATTACH] Μια εντελώς διαφορετική τεχνική για 3d cutting board σήμερα. Σε αυτήν την τεχνική, τα πηχάκια κόβονται υπό γωνία 60 μοιρών από την αρχή, στο παγκοπρίονο, και στη συνέχεια συναρμολογούνται ανά δυο. Αναλυτικά λοιπόν: Επιλέχτηκαν τα ξύλα: Δεσποτάκι / Οξιά / Παντούκ, πλάτους 5,3 και ύψους 2,3 εκατοστών, επί 1 μετρό περίπου το καθένα. [ATTACH]192627[/ATTACH] H "βοηθός" έφτιαξε το σχέδιο στο AutoCAD για να έχω μια οπτική προαπεικόνιση καθώς είναι αρκετά μπερδεμένο. [ATTACH]192626[/ATTACH] Ρυθμίστηκε το DeWALT στις 30° και έγιναν κοπές και από τις δυο πλευρές ώστε να δημιουργηθεί ένα τραπέζιο. Στη συνέχεια, κολλήθηκαν ανά δυο, ώστε να προκύψει ένα εξάγωνο. Οπότε προέκυψαν τρία ζευγάρια: [LIST] [*]Οξιά με Παντούκ, [*]Οξιά με Δεσποτάκι [*]Δεσποτάκι με Παντούκ [/LIST] [ATTACH]192628[/ATTACH] Κολλήθηκαν με Titebond και μπήκαν στους σφιγκτήρες όλο το βράδυ. [ATTACH]192629[/ATTACH] [ATTACH]192630[/ATTACH] Την άλλη μέρα κόπηκαν με το sled σε φέτες των 2,1 εκατοστών,, που είναι το επιθυμητό πάχος του cutting boarrd Υπολόγισα και 1mm σε λείανση, οπότε να μείνουν καθαρά 2 εκατοστά πάχους στο τέλος. Άρχισε η συναρμολόγηση. [B]Πολλή προσοχή [/B]σε αυτό το στάδιο αν το επιχειρήσετε, μη τυχόν και βάλετε λάθος εξάγωνο σε λάθος θέση, γιατί μετά θα είναι αργά. Εγώ τα μοντάρισα πρώτα κάπου πιό δίπλα χωρίς κόλλα και αφού βεβαιώθηκα πως είναι όλα σωστά, άρχισα να κολλάω. Χρησιμοποίησα και δυο καδρονακια γωνιασμένα πάνω στον πάγκο για να μπορώ να τα συναρμολογήσω πιο ευθυγραμμισμένα. Η αλήθεια είναι πως αυτή η τεχνική δεν συγχωρεί κανένα λάθος. Θέλει απόλυτη ακρίβεια σε όλα. Εγώ - όπως πάντα - έκανα μια μικρή βλακεία. Το ένα από τα τρία ξύλα μου, από την αρχή, ήταν 1mm πιο στενό από όσο έπρεπε. Και αυτό ήταν λάθος και τα λάθη ... πληρώνονται βέβαια. 😞 Έτσι, προέκυψαν διάφορα κενά που έπρεπε να στοκαριστούν. Αν ήταν άλλη περίπτωση δεν θα με πείραζε, αλλά στο cutting board δεν μπορείς να χρησιμοποιήσεις κοινούς στόκους ξύλου, αφού αυτοί δεν είναι Food Safe. [ATTACH]192631[/ATTACH] Έτσι, έφτιαξα στόκους τρίβοντας ενα κομμάτι από το κάθε είδος ξύλου με 80άρι και ανακατεύοντας με Titebond που είναι food safe. Σαν πίνακας αφηρημένης ζωγραφικής έγινε η μια πλευρά μετά το στοκάρισμα. :ROFLMAO: Στην άλλη πλευρά μασκάρισα με ταινίες, οπότε η κατάσταση ήταν καλύτερη. Ευτυχώς το κυλινδρικό τριβείο ... καθάρισε για μένα για άλλη μια φορα. [ATTACH]192632[/ATTACH] Κούρμπες στις γωνίες, "μαλάκωμα" των ακμών και "χούφτες" με τα κατάλληλα bit στο ανακλινόμενο ρουτεράκι μου, λαδάκι και έτοιμο! [ATTACH]192633[/ATTACH] Νομίζω όμορφο είναι και αυτό το αποτέλεσμα [ATTACH]192634[/ATTACH] Γενικά δεν είναι δύσκολη τεχνική, μάλλον εύκολη θα τη χαρακτήριζα, αρκεί να γίνουν οι κοπές των γωνιών σωστά και να τηρηθούν προσεκτικά οι διαστάσεις από τα αρχικά ταβλάκια. Αν θέλετε κάποια διευκρίνιση ... [B]μετά χαράς[/B] :) [/QUOTE]
Verification
Post reply
Home
Forums
AVClub Lounge
Εργαλεία, Gadgets και Κατασκευές
Κατασκευές και τεχνικές
Cutting Boards – Επιφάνειες κοπής
Top
Bottom
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.
Accept
Learn more…