Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
Home
Forums
New posts
Search forums
What's new
New posts
Latest activity
Members
Current visitors
Κανονισμός Λειτουργίας
Σωματείο AVClub
Log in
Register
Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
New posts
Search forums
Menu
Install the app
Install
Reply to thread
Home
Forums
AVClub Lounge
Εργαλεία, Gadgets και Κατασκευές
Κατασκευές και τεχνικές
Cutting Boards – Επιφάνειες κοπής
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Message
<blockquote data-quote="nikfor" data-source="post: 1058734160" data-attributes="member: 3907"><p style="text-align: center"><strong>Chevron pattern - Cutting Board (face grain) </strong>(Α)</p><p></p><p>Ένα επαναλαμβανόμενο μοτίβο (pattern) σε σχήμα "V" ονομάζεται Chevron και αποτελεί ένα όμορφο διακοσμητικό στοιχείο που στις επιφάνειες κοπής, δίνει πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα.</p><p></p><p>[ATTACH]190992[/ATTACH]</p><p></p><p>Δεν είναι δύσκολο να γίνει και δεν θέλει περίπλοκες ρυθμίσεις. Ας το δούμε αναλυτικά.</p><p></p><p>Διάλεξα 10 πηχάκια φτελιάς (καραγάτσι) και 3 οξιάς και τα έβαλα το ένα διπλά στο άλλο. </p><p>Τα αρίθμησα και τα στοίχισα - στο περίπου - στις 30 μοίρες για να εκμεταλλευτώ καλύτερα την επιφάνεια τους.</p><p></p><p>[ATTACH]190999[/ATTACH]</p><p></p><p>Τα έβαλα πάνω στους σφιγκτήρες, έβαλα Titebond και τα έσφιξα καλά όλα και τα άφησα ένα βράδυ να στεγνώσουν </p><p></p><p>[ATTACH]190998[/ATTACH]</p><p></p><p>Την άλλη μέρα, ξύσιμο να φύγουν οι πιο πολλές κόλλες και τρίψιμο (χοντρό) για τον ίδιο λόγο.</p><p>Μετά, ξάκρισμα στο φαλτσοπρίονο να φύγουν οι γωνίτσες και να έχω μια ίσια πλευρά με κλίση 30 μοιρών. </p><p></p><p>[ATTACH]190997[/ATTACH]</p><p></p><p>Τώρα, αυτή την ίσια πλευρά την έβαλα στο φράχτη του DeWALT και έκοψα πηχάκια πλάτους 2,5 εκατοστών περίπου (όσο και το ύψος τους)</p><p>Βγήκαν 16 πηχάκια. Τα έβαλα πάνω στον πάγκο και αναποδογύρισα ένα παρά ένα και ... εμφανίστηκε το Chevron pattern <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite16" alt=":love:" title="Love :love:" loading="lazy" data-shortname=":love:" /></p><p></p><p>[ATTACH]190996[/ATTACH]</p><p></p><p>Ξανά κόλλα και σφιγκτήρες και άλλη μια μέρα στέγνωμα</p><p></p><p>[ATTACH]190995[/ATTACH]</p><p></p><p><span style="color: rgb(65, 168, 95)"><strong>Συμβουλή: </strong></span>Έχω σημειώσει με κόκκινο βέλος κάτι σημαντικό. Δεν αρκεί οι σφιγκτήρες να πλησιάσουν το ένα πηχάκι με το άλλο για να κολλήσει καλά η κόλλα. Πρέπει οπωσδήποτε να μπουν και ζευγάρια δοκαράκια που θα κρατάνε επίπεδη την όλη κατασκευή για να μη σκεβρώσει κατά το στέγνωμα. Τα δοκαράκια αυτά τα "ντύνω" με ταινία συσκευασίας για να μην κολλήσουν με το cutting board</p><p></p><p>Την επόμενη, έχει τρίψιμο. Πολυυύ τρίψιμο να γίνουν όλα λεία και καθαρά. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite12" alt="o_O" title="Er... what? o_O" loading="lazy" data-shortname="o_O" /></p><p>Αν έχουν δημιουργηθεί σκαλοπατάκια, τα τριβεία δεν αρκούν. Χρειάζεται φαρδύς ξεχονδριστήρας (που δεν έχω), ή κυλινδρικό τριβείο (που δεν έχω, το φτιάχνω), ή Ταινιολειαντήρας που έχω <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p>Αφού έρθουν όλα σε ένα επίπεδο, αρχίζει το τρίψιμο από 60 έως και 400 για να γίνει "γυαλί"</p><p>Όταν λειάνθηκαν όλα σωστά (όσο μπορούσα δηλαδή), έβαλα το cross cut sled και ξάκρισα τις γωνίτσες </p><p></p><p>[ATTACH]190994[/ATTACH]</p><p></p><p>Στη συνέχεια, το DeWALT έκανε ευγενικά στην άκρη <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick out tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /> , για να κατέβει ο μικρός πάγκος του ρούτερ, για να κουρμπαριστούν οι ακμές και να γινουν και 2 χούφτες στην κάτω πλευρά.</p><p></p><p>[ATTACH]190993[/ATTACH]</p><p></p><p>Και τέλος, ήρθε η μαγική ώρα για να πέσει το λαδάκι που μεταμορφώνει θεαματικά το ξύλο!</p><p>είναι απολαυστική εκείνη η φάση Τι ωραία που αναδείχθηκαν τα νερά της φτελιάς ε; Απίθανη! </p><p></p><p>[ATTACH]190991[/ATTACH]</p><p></p><p><span style="color: rgb(243, 121, 52)"><strong>Λάθη και λύσεις:</strong></span></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">Αν και δεν φαίνεται πολύ στις φωτογραφίες, υπάρχουν κάποια ανεπαίσθητα κενά σε μερικές ενώσεις. Αυτό, είναι ένα πρόβλημα που ξεκινάει από την αρχή, από τα σκεβρωμένα μαδέρια. Εγώ τα ξεχόνδρισα, αλλά δεν τα πλάνισα και έτσι σε μερικά σημεία οι ενώσεις δεν ήταν τέλειες. Την επόμενη φορά θα τα πλανίσω.</li> <li data-xf-list-type="ul">Επίσης, εμφανίστηκαν κάτι σαν χαρακιές, που ήταν - νομίζω - αποτέλεσμα κακού χειρισμού του ταινιολειαντήρα. Δεν είναι και απλή υπόθεση ο χειρισμός του (τουλάχιστον αυτού που έχω εγώ). Χρειάζεται οπωσδήποτε ένα κυλινδρικό τριβείο. Το φτιάχνω, και πιστεύω στο επόμενο cutting board θα με βοηθήσει.</li> </ul><p></p><p></p><p>[ATTACH]190990[/ATTACH]</p><p></p><p></p><p>Έγραψα στον τίτλο (Α) γιατί αυτή είναι η μια τεχνική για να κανεις Chevron pattern - Cutting Board</p><p>Υπάρχει και άλλη που κόβεις το κάθε ένα πηχάκι στο παγκοπρίονο στις 30 ή 45 μοίρες. Είναι όμως λίγο πιο δύσκολη. Ίσως την προσπαθήσω κάποια στιγμή.</p><p></p><p></p><p>Αν έχετε απορίες, πείτε <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nikfor, post: 1058734160, member: 3907"] [CENTER][B]Chevron pattern - Cutting Board (face grain) [/B](Α)[/CENTER] Ένα επαναλαμβανόμενο μοτίβο (pattern) σε σχήμα "V" ονομάζεται Chevron και αποτελεί ένα όμορφο διακοσμητικό στοιχείο που στις επιφάνειες κοπής, δίνει πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα. [ATTACH]190992[/ATTACH] Δεν είναι δύσκολο να γίνει και δεν θέλει περίπλοκες ρυθμίσεις. Ας το δούμε αναλυτικά. Διάλεξα 10 πηχάκια φτελιάς (καραγάτσι) και 3 οξιάς και τα έβαλα το ένα διπλά στο άλλο. Τα αρίθμησα και τα στοίχισα - στο περίπου - στις 30 μοίρες για να εκμεταλλευτώ καλύτερα την επιφάνεια τους. [ATTACH]190999[/ATTACH] Τα έβαλα πάνω στους σφιγκτήρες, έβαλα Titebond και τα έσφιξα καλά όλα και τα άφησα ένα βράδυ να στεγνώσουν [ATTACH]190998[/ATTACH] Την άλλη μέρα, ξύσιμο να φύγουν οι πιο πολλές κόλλες και τρίψιμο (χοντρό) για τον ίδιο λόγο. Μετά, ξάκρισμα στο φαλτσοπρίονο να φύγουν οι γωνίτσες και να έχω μια ίσια πλευρά με κλίση 30 μοιρών. [ATTACH]190997[/ATTACH] Τώρα, αυτή την ίσια πλευρά την έβαλα στο φράχτη του DeWALT και έκοψα πηχάκια πλάτους 2,5 εκατοστών περίπου (όσο και το ύψος τους) Βγήκαν 16 πηχάκια. Τα έβαλα πάνω στον πάγκο και αναποδογύρισα ένα παρά ένα και ... εμφανίστηκε το Chevron pattern :love: [ATTACH]190996[/ATTACH] Ξανά κόλλα και σφιγκτήρες και άλλη μια μέρα στέγνωμα [ATTACH]190995[/ATTACH] [COLOR=rgb(65, 168, 95)][B]Συμβουλή: [/B][/COLOR]Έχω σημειώσει με κόκκινο βέλος κάτι σημαντικό. Δεν αρκεί οι σφιγκτήρες να πλησιάσουν το ένα πηχάκι με το άλλο για να κολλήσει καλά η κόλλα. Πρέπει οπωσδήποτε να μπουν και ζευγάρια δοκαράκια που θα κρατάνε επίπεδη την όλη κατασκευή για να μη σκεβρώσει κατά το στέγνωμα. Τα δοκαράκια αυτά τα "ντύνω" με ταινία συσκευασίας για να μην κολλήσουν με το cutting board Την επόμενη, έχει τρίψιμο. Πολυυύ τρίψιμο να γίνουν όλα λεία και καθαρά. o_O Αν έχουν δημιουργηθεί σκαλοπατάκια, τα τριβεία δεν αρκούν. Χρειάζεται φαρδύς ξεχονδριστήρας (που δεν έχω), ή κυλινδρικό τριβείο (που δεν έχω, το φτιάχνω), ή Ταινιολειαντήρας που έχω :) Αφού έρθουν όλα σε ένα επίπεδο, αρχίζει το τρίψιμο από 60 έως και 400 για να γίνει "γυαλί" Όταν λειάνθηκαν όλα σωστά (όσο μπορούσα δηλαδή), έβαλα το cross cut sled και ξάκρισα τις γωνίτσες [ATTACH]190994[/ATTACH] Στη συνέχεια, το DeWALT έκανε ευγενικά στην άκρη :p , για να κατέβει ο μικρός πάγκος του ρούτερ, για να κουρμπαριστούν οι ακμές και να γινουν και 2 χούφτες στην κάτω πλευρά. [ATTACH]190993[/ATTACH] Και τέλος, ήρθε η μαγική ώρα για να πέσει το λαδάκι που μεταμορφώνει θεαματικά το ξύλο! είναι απολαυστική εκείνη η φάση Τι ωραία που αναδείχθηκαν τα νερά της φτελιάς ε; Απίθανη! [ATTACH]190991[/ATTACH] [COLOR=rgb(243, 121, 52)][B]Λάθη και λύσεις:[/B][/COLOR] [LIST] [*]Αν και δεν φαίνεται πολύ στις φωτογραφίες, υπάρχουν κάποια ανεπαίσθητα κενά σε μερικές ενώσεις. Αυτό, είναι ένα πρόβλημα που ξεκινάει από την αρχή, από τα σκεβρωμένα μαδέρια. Εγώ τα ξεχόνδρισα, αλλά δεν τα πλάνισα και έτσι σε μερικά σημεία οι ενώσεις δεν ήταν τέλειες. Την επόμενη φορά θα τα πλανίσω. [*]Επίσης, εμφανίστηκαν κάτι σαν χαρακιές, που ήταν - νομίζω - αποτέλεσμα κακού χειρισμού του ταινιολειαντήρα. Δεν είναι και απλή υπόθεση ο χειρισμός του (τουλάχιστον αυτού που έχω εγώ). Χρειάζεται οπωσδήποτε ένα κυλινδρικό τριβείο. Το φτιάχνω, και πιστεύω στο επόμενο cutting board θα με βοηθήσει. [/LIST] [ATTACH]190990[/ATTACH] Έγραψα στον τίτλο (Α) γιατί αυτή είναι η μια τεχνική για να κανεις Chevron pattern - Cutting Board Υπάρχει και άλλη που κόβεις το κάθε ένα πηχάκι στο παγκοπρίονο στις 30 ή 45 μοίρες. Είναι όμως λίγο πιο δύσκολη. Ίσως την προσπαθήσω κάποια στιγμή. Αν έχετε απορίες, πείτε :) [/QUOTE]
Verification
Post reply
Home
Forums
AVClub Lounge
Εργαλεία, Gadgets και Κατασκευές
Κατασκευές και τεχνικές
Cutting Boards – Επιφάνειες κοπής
Top
Bottom
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.
Accept
Learn more…