Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
Home
Forums
New posts
Search forums
What's new
New posts
Latest activity
Members
Current visitors
Κανονισμός Λειτουργίας
Σωματείο AVClub
Log in
Register
Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
New posts
Search forums
Menu
Install the app
Install
Reply to thread
Home
Forums
AVClub Lounge
Επί παντός
Μπαρ- Ρεστωράν Sazerac Athens - Μια παρουσίαση
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Message
<blockquote data-quote="tio4711" data-source="post: 1058896424" data-attributes="member: 5048"><p>Καλημέρα σε όλους. Να μοιραστώ μερικές πληροφορίες για το μαγαζί και τον χώρο μας:</p><p></p><p>Το μαγαζί στεγάζεται σ ένα ιστορικό 2ροφο κτήριο, στην πλατεία Αγίων Αναργύρων, στου Ψυρρή. Προσπαθήσαμε να σεβαστούμε την πολιτιστική μας κληρονομιά και να ζωντανέψουμε έναν χώρο που και ιστορία φέρει και αισθητικά διαφέρει από τις υπόλοιπες προσπάθειες της περιοχής.</p><p></p><p>Η σχεδίαση έγινε από την φίλη και συνεταίρο αρχιτέκτωνα, προσπαθώντας να μεταφέρει μια αίσθηση πολυτέλειας, χωρίς όμως να γίνεται ψυχρή και αντίθετη με την ουσία της ύπαρξης μας, που ειναι η χαλάρωση και το κέφι - το αν το καταφέραμε, θα το δείξει ο χρόνος, πάντως το στοίχημα ηταν μεγάλο γιατί ειναι μεγάλος χώρος που εύκολα μπορεί να γίνει "απόμακρος"</p><p></p><p>Εμφαση δόθηκε στην μπάρα! Ειναι 13μ μήκος, μια κλασσική μπάρα για ένα κλασσικό μπαρ!</p><p></p><p>Γευστικά και σε επίπεδο ποτών, όλα δημιουργούνται από τις ομάδες μας, χωρίς συνθετικά πρόσθετα! Το φαγητό μαγειρεύεται σε ζωμούς, εξού και η βαθιά νοστιμιά (όπως λένε και οι κριτικές μας) ενώ τα ποτά (σπριντζ) παρασκευάζονται στο εργαστήριο μας, με αποχυμώσεις φρέσκων φρούτων και φυσικές ανθρακώσεις. Αυτό μπορώ να το πω, διαθέτουμε εξαιρετικές ομάδες με μεγάλη εμπειρία</p><p></p><p>Οι μουσικές ειναι jazz, soul, rock και γενικά ότι ...δεν ακους στου Ψυρρή, αλλά ακούμε εμεις και οι φίλοι μας. Ηχητικά, εχει γίνει μελέτη και θεωρώ ότι παίζουμε "σωστά"</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="tio4711, post: 1058896424, member: 5048"] Καλημέρα σε όλους. Να μοιραστώ μερικές πληροφορίες για το μαγαζί και τον χώρο μας: Το μαγαζί στεγάζεται σ ένα ιστορικό 2ροφο κτήριο, στην πλατεία Αγίων Αναργύρων, στου Ψυρρή. Προσπαθήσαμε να σεβαστούμε την πολιτιστική μας κληρονομιά και να ζωντανέψουμε έναν χώρο που και ιστορία φέρει και αισθητικά διαφέρει από τις υπόλοιπες προσπάθειες της περιοχής. Η σχεδίαση έγινε από την φίλη και συνεταίρο αρχιτέκτωνα, προσπαθώντας να μεταφέρει μια αίσθηση πολυτέλειας, χωρίς όμως να γίνεται ψυχρή και αντίθετη με την ουσία της ύπαρξης μας, που ειναι η χαλάρωση και το κέφι - το αν το καταφέραμε, θα το δείξει ο χρόνος, πάντως το στοίχημα ηταν μεγάλο γιατί ειναι μεγάλος χώρος που εύκολα μπορεί να γίνει "απόμακρος" Εμφαση δόθηκε στην μπάρα! Ειναι 13μ μήκος, μια κλασσική μπάρα για ένα κλασσικό μπαρ! Γευστικά και σε επίπεδο ποτών, όλα δημιουργούνται από τις ομάδες μας, χωρίς συνθετικά πρόσθετα! Το φαγητό μαγειρεύεται σε ζωμούς, εξού και η βαθιά νοστιμιά (όπως λένε και οι κριτικές μας) ενώ τα ποτά (σπριντζ) παρασκευάζονται στο εργαστήριο μας, με αποχυμώσεις φρέσκων φρούτων και φυσικές ανθρακώσεις. Αυτό μπορώ να το πω, διαθέτουμε εξαιρετικές ομάδες με μεγάλη εμπειρία Οι μουσικές ειναι jazz, soul, rock και γενικά ότι ...δεν ακους στου Ψυρρή, αλλά ακούμε εμεις και οι φίλοι μας. Ηχητικά, εχει γίνει μελέτη και θεωρώ ότι παίζουμε "σωστά" [/QUOTE]
Verification
Post reply
Home
Forums
AVClub Lounge
Επί παντός
Μπαρ- Ρεστωράν Sazerac Athens - Μια παρουσίαση
Top
Bottom
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.
Accept
Learn more…