Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
Home
Forums
New posts
Search forums
What's new
New posts
Latest activity
Members
Current visitors
Κανονισμός Λειτουργίας
Σωματείο AVClub
Log in
Register
Search
Search titles only
By:
Search titles only
By:
New posts
Search forums
Menu
Install the app
Install
Reply to thread
Home
Forums
AVClub Lounge
Επί παντός
Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
Message
<blockquote data-quote="Tzimisce" data-source="post: 1058730672" data-attributes="member: 2298"><p>Κοίτα... </p><p>Εγώ ακόμη και όταν βάζω καφέ που δεν ξέρω, αν πιάσει πίεση >8 bar δεν τον πετάω. Εκτός αν στουμπώσει και δεν κατεβάζει καφέ όπως πρέπει.</p><p>Ε, αν τερματίσει και κατεβάζει τον καφέ σαν να έχει προστάτη ή από τα 6-7 bar, πάει νεροχύτη.</p><p>Ο κανόνας "σε τόσα bar κατεβάζει τόσο καφέ σε τόση ώρα" είναι αρκετά γενικός. Ακόμη και αν ισχύει, αν σου κάνει channeling, αν ακουμπάει ο καφές στο shower ή αν είναι πολύ χαμηλά, χάλια καφέ θα πιεις.</p><p>Όταν θα καταλήξεις στο κόψιμο, δες στα πόσα γραμμάρια δεν σου αφήνει σημάδι το shower στο pack και παίζε μόνο με τόσα.</p><p>Για το μύλο, δεν πρόκειται να πάθει κάτι, απλά να ξέρεις ότι πάντα θα έχει μείνει καφές μέσα. Αν τον καθαρίσεις, ζυγίσεις τους κόκκους σου, τον κόψεις και ξαναζυγίσεις θα δεις πόσα γραμμάρια κρατάει.</p><p>Οπότε, πάντα να ζυγίζεις τον καφέ που παίρνεις και όχι τους κόκκους που βάζεις. <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Tzimisce, post: 1058730672, member: 2298"] Κοίτα... Εγώ ακόμη και όταν βάζω καφέ που δεν ξέρω, αν πιάσει πίεση >8 bar δεν τον πετάω. Εκτός αν στουμπώσει και δεν κατεβάζει καφέ όπως πρέπει. Ε, αν τερματίσει και κατεβάζει τον καφέ σαν να έχει προστάτη ή από τα 6-7 bar, πάει νεροχύτη. Ο κανόνας "σε τόσα bar κατεβάζει τόσο καφέ σε τόση ώρα" είναι αρκετά γενικός. Ακόμη και αν ισχύει, αν σου κάνει channeling, αν ακουμπάει ο καφές στο shower ή αν είναι πολύ χαμηλά, χάλια καφέ θα πιεις. Όταν θα καταλήξεις στο κόψιμο, δες στα πόσα γραμμάρια δεν σου αφήνει σημάδι το shower στο pack και παίζε μόνο με τόσα. Για το μύλο, δεν πρόκειται να πάθει κάτι, απλά να ξέρεις ότι πάντα θα έχει μείνει καφές μέσα. Αν τον καθαρίσεις, ζυγίσεις τους κόκκους σου, τον κόψεις και ξαναζυγίσεις θα δεις πόσα γραμμάρια κρατάει. Οπότε, πάντα να ζυγίζεις τον καφέ που παίρνεις και όχι τους κόκκους που βάζεις. :) [/QUOTE]
Verification
Post reply
Home
Forums
AVClub Lounge
Επί παντός
Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)
Top
Bottom
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.
Accept
Learn more…