Πιατέλα από Σφενδάμι και Καρυδιά
(ένα αποτυχημένο cutting board)
Μου ήρθε η όρεξη να φτιάξω ένα
end grain cutting board και έφτιαξα ένα απλό σχέδιο στο
Cutting Board Designer
Πήρα Σφενδάμι και Καρυδιά και έκοψα τις λωρίδες που ήθελα, τις κόλλησα με tidebond και περίμενα να στεγνώσουν μια μέρα.
Στη συνέχεια, πέρασα την επιφάνεια που δημιουργήθηκε από το κυλινδρικό τριβείο και όταν έγινε άψογη, την έκοψα και πάλι σε λωρίδες, για να τις γυρίσω κατά 90 μοίρες στον ένα άξονα (για να γίνει end grain) και 180 μοίρες στον άλλο, για να δημιουργηθεί το σχεδιάκι που είχα σκεφτεί.
Όμως, κάτι δεν πήγε καλά στο κυλινδρικό τριβείο και όταν έκοψα τις λωρίδες, διαπίστωσα πως στις άκρες, υπήρχαν κενά και έτσι ήταν αδύνατον να γίνει ένα σωστό cutting board.
(εκ των ύστερων κατάλαβα πως, ο κύλινδρος του τριβείου δεν ήταν παράλληλος με την κάτω βάση και έγερνε από τη μια πλευρά, για αυτό έγινε αυτό καθώς τα πηχάκια ήταν πιο λεπτά στις άκρες)
Κρίμα τόση δουλειά.
...... Το λυπήθηκα να το πετάξω.
Οπότε, το κόλλησα, το έκοψα στρογγυλό
(και έτσι "πέταξα" έξω και τις προβληματικές περιοχές, και το έβαλα στον τόρνο).
Από εκεί και πέρα, τα γνωστά:
Έφτιαξα την κάτω πλευρά (με tenon)
Το γύρισα ανάποδα, έπιασα το tenon στο τσοκ και έφτιαξα και την άλλη πλευρά
Το ξαναγύρισα, το στήριξα στις ειδικές σιαγόνες και αφαίρεσα το tenon.
Έγινε πολύ κομψό καθώς βγήκε αρκετά λεπτό (γύρω στο 1cm το πάχος) και η διάμετρος του είναι 27,5cm
Δεν είναι πολύ εντυπωσιακό, αν το προόριζα από την αρχή για τόρνο θα έκανα άλλο σχέδιο και θα έβαζα άλλα ξύλα, αλλά ΟΚ, κρίμα θα ήταν να πεταχτούν το ωραία ξυλαράκια. Αξιοποιήθηκαν κάπως.
