Χαρίζω Κεφίρ

Απάντηση: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Φίλοι του Kefir καλημέρα.
Τώρα δυστηχώς είδα το θέμα και η αλήθεια είναι ότι ενθουσιάστηκα αρκετά.
Από τους φίλους που έχουν πάρει μήπως κάποιος έχει πολλαπλασιάσει το Kefir του και μπορεί να μου δώσει για να αρχίσω να παράγω και εγώ?

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Μιχάλης Πιτροπάκης said:

Το σουρωτήρι πρέπει να είναι (κατά τα γραφόμενα πάντα) οτιδήποτε πλην απλού σιδερένιου (και ανοξείδωτο από ότι γράφουν κάνει). Εγώ χρησιμοποιώ πλαστικό. Νομίζω ότι δεν θα δυσκολευτείς να βρείς ένα σχετικά μεγάλο πλαστικό.

Για την αποθήκευση του τελικού υγρού κεφίρ χρησιμοποίησε γυάλινο βάζο με καπάκι σαν αυτά που αγοράζεις π.χ. το μέλι του κιλού. Το πίνεις κατευθείαν από το βάζο και φυσικά μετά το πλένεις όπως τα πιάτα με σαπούνι. Το άλλο γυάλινο που γίνεται η ζύμωση εγώ το πλένω με καθαρό νερό μόνο.

Click to expand...

Για το τελικό κεφίρ, χρησιμοποιώ ένα γυάλινο μπουκάλι του λίτρου που έχω.
Εφόσον στο μπουκάλι είναι ΟΚ το σαπούνι, έχει καλώς.

Θέλω να πάρω ένα άλλο βάζο για τη ζύμωση, αυτό δε με βολεύει καθόλου.

Έκτωρ Κατσίκης said:

Στεργιο και εγώ έφαγα τον κόσμο να βρώ πλαστικό σουρωτήρι και τελικά βρήκα στο μαγαζί που είναι στην κάθετη στη Βασ. Ηρακλείου στα λουλουδάδικα.

Click to expand...

Καλώς, θα πάω κατευθείαν εκεί τότε.

Re: Απάντηση: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Έκτωρ Κατσίκης said:

Στεργιο και εγώ έφαγα τον κόσμο να βρώ πλαστικό σουρωτήρι και τελικά βρήκα στο μαγαζί που είναι στην κάθετη στη Βασ. Ηρακλείου στα λουλουδάδικα.

Click to expand...

Στην Αθήνα ξέρει κανείς που μπορούμε να βρούμε πλαστικό σουρωτήρι (προφανώς με πολύ μικρές οπές)???

Προς το παρόν χρησιμοποιώ τούλι από μπομπονιέρα (διπλωμένο στα 4) το οποίο κάνει πολύ καλή δουλεία αλλά δεν είναι πολύ πρακτικό.

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

ρε σεις τραβατε σε κανα σουπερμαρκετ.....βραζει ο τοπος απο πλαστικα σουρωτηρια...


ασε που η δικη μου γνωμη ειναι το σουρωτηρι και μεταλλικο ναναι δεν παιζει ρολο αφου δυιλιζεται και πινεται συντομα.


ανοξειδωτο βεβαιως βεβαιως

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

οποιος ειναι Αθηνα να μου στειλει πμ για να του δωσω μυκητες.

Απάντηση: Re: Απάντηση: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Μιχάλης Πιτροπάκης said:

Καλημέρα Περικλή.
Κανονίστε να βρεθείτε κάμποσοι να σας ξαναστείλω σε βαζάκια με τη μεταφορική, εύκολα και γρήγορα.

Αν θέλετε θα μπορούσα να σας αγοράσω πλαστικά σουρωτήρια και γυάλινα δοχεία (για τα δεύτερα αν θα έχει ακόμη το κατάστημα υαλικών) αν θυμάμαι καλά το σουρωτήρι το αγόρασα κάτι λιγότερο από 1 ευρώ και το δοχείο μάλλον 4 ευρώ αλλά είναι ενάμιση χρόνος και ίσως κάνω λάθος.
Πάντως αν θέλετε θα σας τα αγοράσω για όποιον θέλει και μαζί με τα κεφίρ θα σας τα στείλω και εσείς δίνετε τα χρήματα στη μεταφορική.:ernaehrung004:

Click to expand...

Μιχάλη ευχαριστώ πολύ.
Θα σου πώ μέσα στην εβδομάδα γιατί είμαι ταξίδι και γράφω με το laptop.

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Λοιπον παιδες, παρακολουθω το νημα απο την αρχη του.
Προσπαθω να βρω τροπο να το φερω στην Κερκυρα.
Αν μπορει καποιος Χριστιανος να το στειλει με courier η μεταφορικη στο Νησι θα ημουν υποχρεος.
Εναλλακτικά, εχω αυτες τις επιλογες:
1.αν μπορει να το παραδώσει καποιος στα Πατησια, Οδος τσιλερ απεναντι απο το παρκο του ΦΙΞ.
2. Πειραιας, κοντα στο Ζαννειο.
Αλλα θα ειναι μπερδεμα να καταφερουν να το στειλουν. Ομως εχει παρατραβηξει και δεν λεει να περιμενω και αλλο.
Οποιος μπορει να κανει την Ταρζανια να μου το στειλει Θα ειναι Αγιος.
Η εστω να το δωσει καποιος σε ενα απο τα 2 σημεια που εγραψα, και βλεπουμε τι θα γινει μετα...
Please...

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

και με τα δυο τα ζουζουνια τρωνε λιπος και γιαυτο αναπτυσονται πιο γρηγορα
απο την αλλη πλευρα
το γαλα με λακτοζη με ενοχλη το γαλα με κεφιρ οχι
αρα τα ζουζουνια απλα τρωνε αυτο που με ενοχλει

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

οποιος θελει κεφιρ απο Αθηνα εχω ετοιμο παιδες.....

nutsis μετα το 15αυγουστο αν θες μπορω να στο παω καπου στο κεντρο .

Πες μου αν συνεχιζεις να θες.

Απάντηση: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Παρέλαβα κι εγώ την αποικία μου από τον Guybrush χτες το βράδυ -bye-. Ήδη άρχισαν οι πρώτες ζημώσεις. Ευχαριστώ και τον "μπαμπά" Guybrush και τον "παππού" Μιχάλη.:grinning-smiley-043

Απάντηση: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

ρε παιδια ποιο καλο παιδι μπορει να μου δωσει και μενα λιγο(δωσε και σε 'μενα μπαρμπα):smash:

Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

Λακη, η γυναίκα ( sphinx ) μου πρέπει να έχει , αυτή διαχειρίζεται τα μαμούνια !
θα ρωτήσω και θα σου πω.

Απάντηση: Re: Χαρίζω ΚΕΦΙΡ

kokar said:

Λακη, η γυναίκα ( sphinx ) μου πρέπει να έχει , αυτή διαχειρίζεται τα μαμούνια !
θα ρωτήσω και θα σου πω.

Click to expand...

ευχαριστω πολυ,θα αναμενω:worshippy: