Φωτογραφία φαγητού

[cacau]

με βλέπω να τρώω νωρίς σήμερα...

 

[ncups]

Πολύ ωραίες ilias!

Τάσο, πάλι καλά. Φαντάσου να τα βγάζαμε ΑΦΟΥ τα έχουμε φάει!!!!!

@kosh:Μου δίνεις δικαιολογίες, δεν το είχα σκεφτεί αυτό!!!

Και για το επιδόρπιο:

 

[Beavis]

μακρο βακαλαο εχετε δει? :flipout:

 

[Μπελλος Ευαγγελος]

ωραιες οι φωτος σαν καδραρισμα και θεμα μου αρεσουν και χρωματικως


αλλα μου φαινονται ενα κλικ πιο φωτισμενες και καποια λευκα καπως καμενα!

ισως επαιξε ρολο ο πολυς ηλιος η στιγμη με εντονο κοντραστ ..

 

[racer]

Αφήνω εδώ 2 links

http://foodgawker.com/
http://www.tastespotting.com/

 

[Kosh]

Βρε μανία να φωτογραφίζετε αυτό που τρώτε. Σαν τον Μελίδη κάνετε.

Τόσο κοντινά πλάνα να πω την αλήθεια δεν μου αρέσουν, στα φαγιά.

Ειναι που δεν εχεις ασχοληθει με τετοια φωτογραφηση...Αν το κανεις\μετα θα δεις οτι ειναι ελκυστικο.

Αλλα με κανονικα φαγητα δεν γινεται παντα καλη δουλεια. Αν βλεπατε πως φωτογραφιζονται-κιηματογραφουνται φαγητα σε διαφημιστικα και τι μεθοδοι χρησιμοποιουνται θα κανατε εμετο.

 

[paulmarinis]

Καπου ειχα διαβασει παλια ενα αρθρο για το πως να βγαζεις φαγητα, θελει το κρεας να ειναι σχεδον ωμο για να φαινεται πιο ζουμερο, βαζουν και λακ για μαλλια για να γιαλιζουν τα φαγητα, και αλλα τετια....

 

[send]

Λακ?
Γιατί, μόνα τους δεν γυαλίζουν αρκετά;

 

[paulmarinis]

ε δινει αλλη διασταση το λακ, προσθετει 3Δ αισθηση, ογκο

 

[daisdim]

Ίσως η φωτο του send να σου αλλάξει γνώμη και να σου αρέσουν οι κοντινές λήψεις στα φαγιά!

 

[Kosh]

Καπου ειχα διαβασει παλια ενα αρθρο για το πως να βγαζεις φαγητα, θελει το κρεας να ειναι σχεδον ωμο για να φαινεται πιο ζουμερο, βαζουν και λακ για μαλλια για να γιαλιζουν τα φαγητα, και αλλα τετια....

Λιγα λες....συνηθως οι food stylists τα περνανε κατι βερνικια, χρωματα κανονικα, πεφτουν καπνοι απο τσιγαρα.....σπανια φαγητο που ειναι για φωτογραφηση ή γυρισμα ειναι κανονικα μαγειρεμενο και μπορει να φαγωθει.

 

[Kosh]

Ίσως η φωτο του send να σου αλλάξει γνώμη και να σου αρέσουν οι κοντινές λήψεις στα φαγιά!

Εμενα κατι μου προκαλεσε παντως μεσημεριατικα ....

Ατιμε λακ που σου χρειαζεται στα λουκανικα να δειτε...

 

[davinci]

Beef Wellington, να κεράσω?

 

[Billy the Kid]

Απάντηση: Re: Φωτογραφία φαγητού

Λιγα λες....συνηθως οι food stylists τα περνανε κατι βερνικια, χρωματα κανονικα, πεφτουν καπνοι απο τσιγαρα.....σπανια φαγητο που ειναι για φωτογραφηση ή γυρισμα ειναι κανονικα μαγειρεμενο και μπορει να φαγωθει.

Και τα λαχανοειδή μισοβρασμένα και ειδική φροντίδα σε κάθε περίπτωση, πχ τα φασολάκια περασμένα με λάδι ένα -ένα.....

 

[Magellan]

Λιγα λες....συνηθως οι food stylists τα περνανε κατι βερνικια, χρωματα κανονικα, πεφτουν καπνοι απο τσιγαρα.....σπανια φαγητο που ειναι για φωτογραφηση ή γυρισμα ειναι κανονικα μαγειρεμενο και μπορει να φαγωθει.

Οντως!..Δύο φορές που παραβρέθηκα σε λήψη τέτοιου είδους είχε πολύ γέλιο!
Κάποια στιγμή ο food stylist έβγαλε ένα φλόγιστρο από την τσάντα του και άρχισε να δίνει χρώμα στις πιπεριές, καίγοντας τες για να πάρουν την υφή ψημένου, αλλά χωρίς να χάσουν την φόρμα τους..Brilliant!

 

[vasada]

Εκει που ξεκινουν να υπαρχουν επαγγελματα οπως food stylist, σταματαει η λογικη. Καπου ξεφευγει το πραγμα.

 

[send]

Πριν καμιά 20ριά και βάλε χρόνια είχα ένα αγγλικό βιβλίο με περίεργα επαγγέλματα (ένα των εκδόσεων time-life με ωραίες φωτογραφίες μέσα) και είχε και κάτι τέτοιους food stylists. Έδειχνε μάλιστα και σε βήματα πώς γίνεται η φωτογράφιση ενός μπολ παγωτού. Εννοείται από μπροστά κούκλα, φροντίδα για την υφή της μπάλας, πώς κυλάει το σιρόπι κλπ και από πίσω πανούκλα, στήριξη των μπαλών με ξυλάκι για σουβλάκια κλπ. Μου θυμίζει τον στρατό, όπου έβαψα το διοικητήριο της μονάδας μόνο στις τρεις πλευρές (τόση μπογιά μου έδωσαν) και την πίσω που έβλεπε στο δάσος μου είπαν και την άφησα άβαφη.

 

[Billy the Kid]

Απάντηση: Re: Φωτογραφία φαγητού

Εκει που ξεκινουν να υπαρχουν επαγγελματα οπως food stylist, σταματαει η λογικη. Καπου ξεφευγει το πραγμα.

Έλα τώρα ρε Μπίλ!....
Εδώ υπάρχουν επαγγελματίες πολιτικοί και το πράγμα ξέφυγε πρίν απο 50 χρόνια και βάλε.......

 

[Beavis]

πεφτει λαδωμα με baby oil και τα σχετικα
Για να φαινονται αχνιστα τα φαγητα κρυβουν μεσα κομματακια υφασματος βρεγμενα που εχουν βαλει σε φουρνο μικροκυματων

 

[vasada]

Re: Απάντηση: Re: Φωτογραφία φαγητού

Έλα τώρα ρε Μπίλ!....
Εδώ υπάρχουν επαγγελματίες πολιτικοί και το πράγμα ξέφυγε πρίν απο 50 χρόνια και βάλε.......

Aν τους συγκρινεις αυτους μεταξυ τους, τοτε ΟΚ...

Παντως ειναι δυσκολη δουλεια. Μια φορα που προσπαθησα με φετα, ελιες και πιπεροντοματες, υπηρχαν θεματα.