To χειρότερο απ όλα Νικόλα είναι ότι οι ντόπιοι καταστηματάρχες δεν στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα όπως η Septem.Το κακό με όλες αυτέςτις υπέροχες ντόπιες μπύρες που ανεβάζετε κύριοι, είναι πως δεν μπορούμε να τις βρούμε.
Ωραία Citra IPA που έφτιαξα είναι αυτή.Μάικ ...η μπύρα που,στην κυριολεξία,με κάνει να παραμιλάω, είναι είναι η IPA και ένα κλικ κάτω η pale ale.
Δεν εχω παρα να συμφωνησω . Εγω ξεκινησα λιγο νωριτερα το 2008-2009 εφτιαξα 3 η 4 κιτ και μετα μεταπηδησα στο Allgrain με την μεθοδο BIAB .Αν εξαιρεσεις τα 2-3 τελευταια χρονια που δεν εχω χρονο και δεν φτιαχνω συχνα, το αποτελεσμα παντα αποζημιωνει ,λιγο ορεξη να υπαρχει και ολα γινονται .Είναι φανταστικό να φτιάχνεις την δική σου μπύρα... Ξεκίνησα με κιτ 2016 και το 2017 πήρα εξοπλισμό για BIAB. Ένα απίστευτο ταξίδι. Αρχικά έφτιαχνα έτοιμες συνταγές με την βοήθεια του Αλέξανδρου από το beerematistirio και το 2019 ξεκίνησα τις δικές μου συνταγές με παρότρυνση πάλι του Αλέξανδρου. Αγαπημένες οι IPA, APA, μαύρες και Weiss. Χρειάζεται κόπο και διάβασμα αλλά το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Και σε τιμή που δεν βρίσκεις εκεί έξω. Όποιος έχει χρόνο και μεράκι θα πρότεινα να το δοκιμάσει! Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό!
Sent from my 23049PCD8G using Tapatalk
Βασίλη μου δίκιο έχεις, υπάρχουν όμως και άλλες παράμετροι, βασικό πρόβλημα είναι η διανομή. Οι κάβες χονδρικής δεν φέρνουν τέτοια πράγματα γιατί θα τα λουστούν, και οι μικροζυθοποιείες μοιράζουν μόνο κοντά στον τόπο που παράγουν. Παθών.To χειρότερο απ όλα Νικόλα είναι ότι οι ντόπιοι καταστηματάρχες δεν στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα όπως η Septem.
Είναι ακριβή λένε....άθλια δικαιολογία, μαθημένοι όλοι στην άμστελ και στην πράσινη...
Είναι ότι καλύτερο έχω πιεί σε ρακή.Μιχάλη ομολογώ πως όχι. Φαίνεται να έχουν κάνει φοβερή δουλειά πάντως.
Φτηνή και αδικαιολόγητη..... δικαιολογίαΑυτό που έχω απορία μια ζωή είναι γιατί οι "περίεργες" μάρκες δεν βγαίνουν σε μπουκάλια 500ml ; Θα μου πείτε για να αγοράζεις κατά 99,99% και δεύτερο. Φθηνή δικαιολογία όμως.
Οι περισσότερες ιδιαίτερες μπύρες γευστικά δεν είναι για χόρταση...αν ειδικά είναι και με υψηλό αλκοόλ. Τώρα λόγω φορολόγησης και τιμολόγησης αν την βγάλουν 500ml η τιμή θα χτυπήσει πολύ στο μάτι στο ράφι....Αυτό που έχω απορία μια ζωή είναι γιατί οι "περίεργες" μάρκες δεν βγαίνουν σε μπουκάλια 500ml ; Θα μου πείτε για να αγοράζεις κατά 99,99% και δεύτερο. Φθηνή δικαιολογία όμως.
Η Πλάστιγγα Urban Ale (που την βρίσκεις πια σχεδόν σε όλα τα μαγαζιά του Βόλου) έχιε 2,50 τα 500ml. Η Weiss και η Καπνιστή πάνω-κάτω στο ίδιο. Η Pilsen είναι φθηνότερη φυσικά. Οι "ειδικές" είναι από κει και πάνω, αλλά συνήθως μόνο σε μικρό μπουκάλι. Αν έχεις παρέα και όρεξη έχει και κάποιες εμφιαλώσεις σε μπουκάλι σαμπάνιας.Τιμές;