Ώρα για Μπύρα

[toupia]

Aπο Punk IPA δοκιμασα τουτην εδω δεν τρελαθηκα

Προτιμουσα την προηγουμενη την αφιλτραριστη.

Η punk ipa πάντως είναι μια από τις καλύτερες μπύρες του κόσμου φίλε Kosh.

Η brewdog ιστορική βρετανική ζυθοποιία...η συγκεκριμένη έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

ΟΚ, γούστα είναι αυτά. Πέραν του ότι είναι πολύ ωραία μπύρα, την πρότεινα επειδή βρίσκεται και σχετικά εύκολα πια.
Το καλό είναι ότι υπάρχουν πλέον αρκετά μέρη στην Αθήνα (ειδικές κάβες, taprooms κ.ά.), ώστε κάποιος να δοκιμάσει προϊόντα εγχώριας και εισαγόμενης μικροζυθοποιίας (ακόμα και draft). Αρκεί να ξέρει ότι υπάρχει καλύτερη μπύρα από αυτή που παραδοσιακά και μονοπωλιακά μας σερβίρουν και να διαθέσει κάποια παραπάνω χρήματα.

 

[Kosh]

Η punk ipa πάντως είναι μια από τις καλύτερες μπύρες του κόσμου φίλε Kosh.

δεν αμφιβαλλω για τα δικα μου γουστα ηταν λιγο ....αδυναμη ως γευση την θελω πιο πληθωρικη.

 

[tasnt]

Bρε τι σκαρφίζονται οι εταιρίες!
Η alfa πρόσθεσε λίγο αλάτι! και έφτιαξε νέο label.
τι μας επιφυλάσει το μέλλον;
Λίγο μέλι; Λίγη μελάσα; Ρίγανη; Πιπέρι;

 

[Kosh]

Μαπα ειναι η μπυρα με το αλατι. Σαν να πινεις κλασικη lager

 

[toupia]

δεν αμφιβαλλω για τα δικα μου γουστα ηταν λιγο ....αδυναμη ως γευση την θελω πιο πληθωρικη.

Έχουμε ως κρατούμενο τις APA (American Pale Ale) και IPA, και το επόμενο βήμα είναι να πείσεις τον εαυτό σου να δώσεις 10–15 ευρώ για μια Imperial Stout με 9+ %alc., ιδανικά αμερικανόφερτη. Δυνατή μπύρα, την οποία θα πιεις βράδυ, κρύα (αλλά όχι παγωμένη), αργά, όπως πίνεις π.χ. τις μοναστηριακές.

 

[dimitris_av]

δεν αμφιβαλλω για τα δικα μου γουστα ηταν λιγο ....αδυναμη ως γευση την θελω πιο πληθωρικη.

Μπορείς να βρείς εύκολα και προτείνω την jasmine και για πιο δυνατή την Dr haze από strange brew.

 

[dimitris_av]

Γενικά ανακάλυψα eshop με ελληνικές μπύρες εδώ. Πολύ καλές τιμές και και μεταφορικά με box now ....

greekbeershop.gr

 

[Kosh]

Ναι αμε. Τωρα πηρα να δοκιμασω την Septem 8η μερα (εχει κι αλλες ημερες ?? ) που ειναι και με καλο ποσοστο αλκοολ στο 7%. και μετα θα παρουν σειρα κιαλλες .

 

[toupia]

Έχουμε ως κρατούμενο τις APA (American Pale Ale) και IPA, και το επόμενο βήμα είναι να πείσεις τον εαυτό σου να δώσεις 10–15 ευρώ για μια Imperial Stout με 9+ %alc., ιδανικά αμερικανόφερτη. Δυνατή μπύρα, την οποία θα πιεις βράδυ, κρύα (αλλά όχι παγωμένη), αργά, όπως πίνεις π.χ. τις μοναστηριακές.

Να προσθέσω πως οι Imperial Stout είναι πιθανότατα το crown of creation της ζυθοποιίας, οι πιο γευσιγνωστικά πολύπλοκες μπύρες. Δεν είμαι λάτρης (όπως δεν είμαι οπαδός και του whiskey, π.χ.), αλλά τις παραδέχομαι και ενίοτε τις απολαμβάνω.

 

[Kosh]

Δεν εχω βρει πανω απο 2 τετοιες στο skroutz

sknipa & Septem

 

[Billy the Kid]

Πρόσεχε τι λές και γράφεις για τη Septem!
Σε βλέπω....

 

[dimitris_av]

Γενικά ότι Imperial έχει το ενδιαφέρον του....

 

[dimitris_av]

Δεν εχω βρει πανω απο 2 τετοιες στο skroutz

sknipa & Septem

Μπορείς να παραγγείλεις και να βρείςκαιαπο εδώ πολλάπολλά μπυράκια....όρεξη να έχεις και να παραγγέλνεις...και με boxnow

IMPERIAL STOUT

beer24.gr

 

[costas_]

Δοκιμάζοντας τις τοπικές μπύρες

 

[costas_]

 

[toupia]

Γενικά ότι Imperial έχει το ενδιαφέρον του....

Χμ, προσωπικά προτιμώ IPA από Imperial IPA, και Stout από Imperial Stout, αλλά, ναι, ένα δίκιο το έχεις.

 

[toupia]

Πρόσεχε τι λές και γράφεις για τη Septem!
Σε βλέπω....

Ωχ, άρχισαν οι άκρατες τοπικιστικές κορώνες... Παρ'ολ'αυτά, λέμε με σεβασμό ένα μεγάλο "ΝΑΙ" σε όλες τις ετικέτες της Septem Microbrewery!

 

[Paris2018]

Όποιος έχει χρόνο και διάθεση μπορεί να παρακολουθήσει και διαγωνισμούς home brewing.Εταιριες, μπυραρίες κλπ κάνουν κατά καιρούς διαγωνισμούς και βγαίνουν διαμαντακια από κοινές κατσαρόλες... Υπάρχει ολόκληρη κοινότητα σπιτικής μπύρας,νομίζω παλιά είχαν και ένα φόρουμ που τα λέγανε,δεν ήμουν ποτέ μέλος η χομ μπρουερ,αλλά ήταν ο ξάδελφος της γυναίκας μου και τον ακολουθούσα όσο μπορούσα σε βρασιματα, διαγωνισμους και γευσιγνωσιες.Αρχες τις προηγούμενης δεκαετίας με καλύτερα τα οικονομικά και χωρίς υποχρεώσεις είχα πιει πολλές και καλές μπυρες,ελληνικές,ξένες και σπιτικές και είχα μάθει αρκετά πράγματα από τα "αρρωστακια" της μπύρας.

 

[toupia]

Όποιος έχει χρόνο και διάθεση μπορεί να παρακολουθήσει και διαγωνισμούς home brewing.Εταιριες, μπυραρίες κλπ κάνουν κατά καιρούς διαγωνισμούς και βγαίνουν διαμαντακια από κοινές κατσαρόλες... Υπάρχει ολόκληρη κοινότητα σπιτικής μπύρας,νομίζω παλιά είχαν και ένα φόρουμ που τα λέγανε,δεν ήμουν ποτέ μέλος η χομ μπρουερ,αλλά ήταν ο ξάδελφος της γυναίκας μου και τον ακολουθούσα όσο μπορούσα σε βρασιματα, διαγωνισμους και γευσιγνωσιες.Αρχες τις προηγούμενης δεκαετίας με καλύτερα τα οικονομικά και χωρίς υποχρεώσεις είχα πιει πολλές και καλές μπυρες,ελληνικές,ξένες και σπιτικές και είχα μάθει αρκετά πράγματα από τα "αρρωστακια" της μπύρας.

Ναι, σίγουρα είναι μια ποιοτική και η οικονομικότερη φάση για μπύρα, αρκεί να είσαι DIY φάσης.

 

[Γιώργος Κυριακαράκος]

Septem Sunday's με μέλι ειδικά αν την πετύχετε σε βαρέλι. Από τις κορυφαίες ελληνικές μπύρες...