Ώρα για Whisky.

17 June 2006
9,811
H Ολ. ζυθοποιία είναι μάλλον η μόνη μεγάλη που πετάει στο καζάνι μαλτόζη, το γράφουν οι μπύρες στα συστατικά τους (εκτός από την Kaiser). Στην αρχή η fix δεν είχε αλλά τροποποιήθηκε. Εικάζω για επιτάγχυνση της ζυθοποίησης λόγω έλλειψης εγκαταστάσεων.
Αυτό που ισχύει πολλά χρόνια (τουλάχιστον 15 που θυμάμαι να το συζητώ) είναι ότι το βαρέλι της Kaizer δεν έχει καμία σχέση σε γεύση με το μπουκάλι της Kaizer. Πάντα υπάρχουν διαφορές, αλλά εδώ είναι σαν να πίνεις άλλη μπύρα.
 
  • Like
Reactions: mdvq

Pleo

AVClub Fanatic
14 March 2008
19,767
Αθήνα
H Ολ. ζυθοποιία είναι μάλλον η μόνη μεγάλη που πετάει στο καζάνι μαλτόζη, το γράφουν οι μπύρες στα συστατικά τους (εκτός από την Kaiser). Στην αρχή η fix δεν είχε αλλά τροποποιήθηκε. Εικάζω για επιτάγχυνση της ζυθοποίησης λόγω έλλειψης εγκαταστάσεων.
Αυτό που ισχύει πολλά χρόνια (τουλάχιστον 15 που θυμάμαι να το συζητώ) είναι ότι το βαρέλι της Kaizer δεν έχει καμία σχέση σε γεύση με το μπουκάλι της Kaizer. Πάντα υπάρχουν διαφορές, αλλά εδώ είναι σαν να πίνεις άλλη μπύρα.

Δεν είναι τόσο πολλά τα χρόνια που γίνεται το φάουλ. Τα τελευταία δύο είναι τουλάχιστον, πιο παλιά δεν είχανε θέμα. Κρίμα γιατί Mythos έπινα με άνεση και Kaiser ήτανε η κλασική περίπτωση αντί για απεριτίφ. Και οι δύο ωραίες. Τώρα δεν αντέχονται από τη μπόχα.
 

Tzimisce

Administration Team
Staff member
1 February 2007
33,210
127.0.0.1
Από τότε που φτιάχνω τη δική μου μπύρα και οι φτηνές των 0,5€ το μπουκάλι είναι κατά πολύ ανώτερες από όλες τις mainstream μπύρες, δεν ασχολούμαι.
Οι μόνες που είναι ενδιαφέρουσες είναι οι καινούργιες αφιλτράριστες της Μάμος.
 

Paris2018

AVClub Enthusiast
16 September 2018
1,148
Καλημέρα.Νημα για μπύρες έχουμε;Πολύ ενδιαφέρουσα κουβέντα και ήθελα να πω και μια γνώμη αλλά δεν θέλω να ξεχειλωσω κ άλλο το οφ τοπικ.
 

mdvq

Μέλος Σωματείου
20 June 2006
9,450
Πειραιας
Όταν είμαστε στην δουλειά και χτυπαγαμε 15ωρα, το απόγευμα είμαστε σε στάση αναμονής οπότε για να περάσει η ώρα ,πλακωνομαστε στο φαΐ και στο ποτό.
Βάζαμε ρεφενε και έτσι παίρναμε διάφορα ακριβά ουίσκι, που μόνοι μας δεν θα εκταμιευαμε τέτοια νούμερα ,σε καμμία των περιπτώσεων.
Μιλάμε για 200αρια +.
Έτσι είχαμε δοκιμάσει premium μάρκες και είχαμε καταλήξει (βάσει ουρανίσκου και όχι τιμής) σε δύο τρείς.
Παραδόξως καθόλου εντύπωση δεν μας έκαναν τα ακριβά.
Σταματήσαμε λοιπόν τις άσκοπες σπατάλες στις δοκιμές .
Δύο από αυτά που είχαμε επιλέξει ,ήταν το πράσινο Johnnie walker και το Singleton.
Ξαφνικά κατάργησαν το πράσινο και καταλήξαμε να πίνουμε μόνο Singleton γιατί:
Α. Όσο ρεφενε και να ήταν ,κανα 40αρι το άτομο έφευγε και φυσικά η φιάλη ήταν μια και εξω.
Β. Το είχε μια κάβα δίπλα μας και το βρίσκαμε εύκολα, ενώ για τα άλλα τα περίεργα αρκετές φορές κάναμε ένα κάρο διαδρομές να τα βρούμε .
Γ. Τις ένα κάρο διαδρομές τις έκανα εγώ ,γιατί είχα το μηχανάκι 😀
Δ. Η τιμή του στα 40 ευρώ ήταν λογικοτατη.
Μας είχε στεναχωρήσει η κατάργηση του πράσινου και επειδή με τον "καβά" (κατά το βενζινά😄) είχαμε πιάσει και φιλίες (άριστοι πελάτες γαρ) ,το συζητήσαμε το θέμα και καταλήξαμε ότι ήταν σκόπιμη η κατάργηση από την αγορά, γιατί η τιμή του ήταν απολύτως τίμια και κατά γενική ομολογία ήταν το καλύτερο johnnie ,οπότε έκοβε πωλήσεις από τα ασημένια τα χρυσά και μπλε (σιγά το ουίσκυ για τότενες 175 ευρώ).

Οι μάγκες λοιπόν ,το ξαναφεραν πλέον στην αγορά και φυσικά σχεδόν σε διπλάσια τιμή.
Θα το δοκιμάσω έτσι για την ιστορία , αλλά μόνο και μόνο για την π@υστια που έκαναν ,δεν θα το ξαναπάρω ποτέ.
Singleton και πάλι singleton.
Άσε δε που με έχει καλύψει απόλυτα το busmills, που είναι και πιο φτηνό και ιρλανδεζικο,που για μένα έχει να κάνει και με ότι γουστάρω αφάνταστα τους Ιρλανδούς.
Άλλος λαός , καμμία σχέση με τους Εγγλέζους (που ούτε να τους δουν δεν θέλουν)
 

ΚΩΣΤΑΣ ΖΑΓΓΟΓΙΑΝΝΗΣ

Super Moderator
Staff member
20 October 2007
17,836
Μεσευρώπη
Εδώ.
Θα μπορούσαν να μεταφερθούν και τα υπόλοιπα μηνύματα. :)
Θα μπορούσαν, αλλά βαριέμαι. Έτσι κι αλλιώς πότες αφορούν και τα δύο, όσοι πίνουν μπίρα πίνουν και ουίσκι (συνήθως, αν εξαιρέσεις κάτι περίεργους γκούχου-γκουχου). Δε θα χάσει η Βενετιά βελόνι...
 
  • Haha
Reactions: Tzimisce

mdvq

Μέλος Σωματείου
20 June 2006
9,450
Πειραιας
Παλιά,είχα σαν προτίμηση στα μπαρ το Jameson ,γιατί και μου άρεσε και δεν ήταν ευρείας κατανάλωσης ,άρα λιγότερες πιθανότητες να είναι νοθευμένο.
Από ένα σημείο και μετά άρχισα να μην μπορώ να το πίνω.
Είχα στο σπίτι ένα ξεχασμένο και όταν άρχισα να το ψαχνω,αφού ευγενικά είπα στον τύπο που είχε το μπαρ ότι του φέρνει μπόμπα ο "καβάς" που συνεργάζεται ,είδα ότι και η ετικέτα ήταν ελαφρώς αλλαγμένη.
Το πήρα λοιπόν και το πήγα στο μπαρ και όλοι συμφώνησαν ότι όντως ήταν άλλο ουίσκυ.
Πριν κάνει τίποτα με τον "καβά", πήγαμε σε ένα σούπερ μάρκετ και πήραμε από το ράφι μια φιάλη.
Του "καβά" και του σούπερ μάρκετ ήταν το ίδιο , το δικό μου άλλο.
Με μια προσεκτική παρατήρηση στην ετικέτα,είδαμε ότι είχε αλλάξει ο εισαγωγέας και φυσικά σε τηλεφώνημα μας αν έχει αλλάξει κάτι δήλωσε άγνοια.
Επειδή έχω και άλλους φίλους που πίναμε Jameson , όλοι τελικά το κόψαμε γιατί η καινούργια version ήταν χάλια.
Χθες πήγα σε φίλο γνώστη να πιούμε κάνα ουίσκυ και μου κοτσαρησε στο τραπέζι Jameson 😯.
"Ρε είσαι με τα καλά σου,πάρτο απο μπροστά μου", του λέω.
"Κοίτα προσεκτικά την ετικέτα ρε χαμένε",μου απάντησε.
Και όντως δεν ήταν το απλό ,ήταν το black barrel.
Ο Υ Ι Σ Κ Α Ρ Α 😄

Ηθικό δίδαγμα της παραπάνω αχρηστης ανάρτησης της ημέρας.
Πρώτα δοκιμάζουμε και μετά απορρίπτουμε 🥂😁

(εξίσου άχρηστη πληροφορία της ημέρας, το μπαρ ήταν στο ισόγειο του κτιρίου που δούλευα στον Πειραιά (λεγόταν flying pig) και ήταν ανοικτό 12 μεσημέρι μέχρι 11το βράδυ, και όπως θα καταλάβατε ήταν το δεύτερο σπιτι μας και ο ιδιοκτήτης,"αδερφός" )
 
Last edited:
Πλέον πίνει Jameson και η κουτσή Μαρία, εννοείται πως έφαγε άκυρο από εμένα μετά από 10 χρόνια. Μου θυμίζει την κατάντια του Haig στα τέλη της δεκαετίας του 90. Πλέον από Ιρλανδία Bushmils και Tullamore.
 
  • Like
Reactions: mdvq

Kosh

Μέλος Σωματείου
7 September 2006
91,273
Εκεί ψηλά.....
Αυτές είναι hi class.....Να σκεφτείς ότι υπάρχει και η Amstel, αγαπημένη σαπουνάδα των παλιών.


μεταξυ μας ΟΛΕΣ οι lager ειναι μονον για να πλενεις τα ποδια σου......

Οι μπυρες αρχιζουν λιγο πιο κατω....


υγ

στο μεταξυ καλα θυμομουν εχουμε νημα για μπυρα ;)
 
  • Like
Reactions: Paris2018