Φωτογραφία φαγητού

  • Αγαπητοί φίλοι

    Με ιδιαίτερη χαρά σας προσκαλούμε στην κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του AVClub για το 2026

    Την Κυριακή, 1/3/2025 και ώρα 13:30 στο εστιατόριο  "Το Ψαρονέφρι" θα πραγματοποιήσουμε την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας μας για το 2026.

    Το εστιατόριο βρίσκεται στο Μαρούσι, Πέλικα 64, Τηλ.: 210 2824531

    Δηλώστε τη συμμετοχή σας εδώ, θα χαρούμε πολύ να σας δούμε από κοντά.

Οι δικοί μου δεν είναι τόσο ωραίοι, αλλά από γεύση σκίζουν (κερνάω όποτε θες)...
 
Βρε εσείς με έχετε βαλει στο μάτι να με μπαναρετε, ο cacau για τις R20 και εσυ πάλι για τις μικρές δόσεις ευχαρίστησης...:music-smiley-005:
 
_6141743.jpg

Σε γέμιζαν τα ρωσικά χινκάλι khinkali (εκ Γεωργίας), προσοχή χρειάζεται όταν τα τρως να κρατάς το κοτσάνι προς τα κάτω για να μην χάνεις τους χυμούς εσωτερικά από τη γέμιση. Είναι πουγκιά ζύμης γεμιστά με διαφορά υλικά π.χ. κιμά, μανιτάρια, χόρτα , τα βράζουν σε αλατισμένο νερό όπως τα ζυμαρικά.
 
Last edited:
Μμμμ... τέτοια δεν είχα δοκιμάσει - κάτι σαν γιγαντιαία τορτελόνια ή ραβιόλια δηλαδή, νιαμ - νιάμ!
 
Φιλαράκο μας άνοιξες την όρεξη.

Καλοχέρα γυναίκα έχεις ! ( να υποθέτω ότι δεν τα μαγειρεύεις εσύ )
 
κι όμως εγώ τα μαγειρεύω φίλε μου! 30αρης ανυπαντρος είμαι, λες γι αυτό να με παρακαλάει η γυναίκα να παντρευτούμε; :flipout:
 
Δεν το ξέρω. Εδώ μπορεί να γράψει κάποιος & την συνταγή του φαγητού - γλυκού ?

Αν όχι, στείλε μου με pm την συνταγή για το γλυκό της 3ης φωτο (Ραβανί ή Σάμαλι ?) ή κάποιο καλό & "δοκιμασμένο" link της συνταγής του γλυκού της 3ης φωτο.