Η σούβλα μου
- Thread starter Μελίδης Μιχάλης
- Start date
-
Αγαπητοί φίλοι
Με ιδιαίτερη χαρά σας προσκαλούμε στην κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του AVClub για το 2026
Την Κυριακή, 1/3/2025 και ώρα 13:30 στο εστιατόριο "Το Ψαρονέφρι" θα πραγματοποιήσουμε την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας μας για το 2026.
Το εστιατόριο βρίσκεται στο Μαρούσι, Πέλικα 64, Τηλ.: 210 2824531
Δηλώστε τη συμμετοχή σας εδώ, θα χαρούμε πολύ να σας δούμε από κοντά.
Τι λες τώρα βρε συ Μιχάλη !!!!!
Πραγματικά είσαι μάστορας άνθρωπε μου
έχεις μεράκι γιαυτό που κάνεις .-
Respect Μιχάλη
Μιχάλη ήγειρες μνημείον διαρκέστερον του σιδήρου!
Καλά όλα αυτά αλλά το κοκκορέτσι......τί έλεγε?:eating::eating:
Καλά όλα αυτά αλλά το κοκκορέτσι......τί έλεγε?:eating::eating:
Απάντηση: Re: Η σούβλα μου
Και ο σταυρός και τα ρουλεμάν είναι αυτολίπαντα. Τα ρουλεμάν είναι κλειστού τύπου με μεταλλική τσιμούχα, όχι ελαστική, για αντοχή στην θερμοκρασία.
Απάντηση: Re: Η σούβλα μου
Εμένα μου κόστισε περίπου 320 σε υλικά και για τις 2 σούβλες.
Η μεγάλη δεν φαίνεται στη φωτο, ακόμη δεν την χρησιμοποίησα.
Απλώς δεν υπάρχει πουθενά τέτοια κατασκευή για χρήση σε σούβλα.
Μπορεί να είναι ότι καλύτερο σαν κατασκευή για τέτοια χρήση, αλλά με τέτοιο κόστος ποιός θα το πάρει.
Εντάξει εγώ είμαι λίγο μερακλής και βλαμμένος.
Άλλωστε το έκανα διότι οι κατασκευές είναι το χόμπυ μου.
Παρόλα αυτά αν κάποιος θέλει μία τέτοια σούβλα, ευχαρίστως να του φτιάξω.
Απορώ πως επιτρέπεται να πουλάνε σούβλες του εμπορίου φτιαγμένες από σίδερο με επικάλυψη από νίκελ - χρώμιο για να γυαλίζουν.
Και τα δυο είναι δηλητήρια και αργά ή γρήγορα σκουριάζει το σίδερο.
Ή και απλώς γαλβανισμένες.
Εδώ βγήκε οδηγία να μην επιτρέπονται γαλβανισμένα σίδερα για χρήση σε τρόφιμα.
Τέλος πάντων, τι ψάχνω τώρα.
Το κόστος κατασκευής ξεφεύγει λιγάκι φυσικά.
Εμένα μου κόστισε περίπου 320 σε υλικά και για τις 2 σούβλες.
Η μεγάλη δεν φαίνεται στη φωτο, ακόμη δεν την χρησιμοποίησα.
Απλώς δεν υπάρχει πουθενά τέτοια κατασκευή για χρήση σε σούβλα.
Μπορεί να είναι ότι καλύτερο σαν κατασκευή για τέτοια χρήση, αλλά με τέτοιο κόστος ποιός θα το πάρει.
Εντάξει εγώ είμαι λίγο μερακλής και βλαμμένος.
Άλλωστε το έκανα διότι οι κατασκευές είναι το χόμπυ μου.
Παρόλα αυτά αν κάποιος θέλει μία τέτοια σούβλα, ευχαρίστως να του φτιάξω.
Απορώ πως επιτρέπεται να πουλάνε σούβλες του εμπορίου φτιαγμένες από σίδερο με επικάλυψη από νίκελ - χρώμιο για να γυαλίζουν.
Και τα δυο είναι δηλητήρια και αργά ή γρήγορα σκουριάζει το σίδερο.
Ή και απλώς γαλβανισμένες.
Εδώ βγήκε οδηγία να μην επιτρέπονται γαλβανισμένα σίδερα για χρήση σε τρόφιμα.
Τέλος πάντων, τι ψάχνω τώρα.
Last edited:
send
AVClub Fanatic
Να θυμίσω και αυτή τη φωτογραφία από το στάδιο ...R&D
Εμ, όλο το καλοκαίρι τη γυρόφερνε στο μυαλό του... σαν να γύριζε και αυτό πάνω στη σούβλα. Μελίδης και τα μυαλά ...στη σούβλα κυρίες και κύριοι
Εμ, όλο το καλοκαίρι τη γυρόφερνε στο μυαλό του... σαν να γύριζε και αυτό πάνω στη σούβλα. Μελίδης και τα μυαλά ...στη σούβλα κυρίες και κύριοι
Giannis Amar
AVClub Addicted Member
Θοδωρής Κ.
AVClub Enthusiast
Stellios papa
AVClub Fanatic
Βρε δεν έβαλα αρνί. Γιατί δεν με πιστεύει κανένας;
Μόνο το κοκορετσάκι που φαίνεται στη φωτό.
Και από κάτω στη σχάρα κάτι μπιφτεκάκια, τα παϊδάκια από το αρνί, μπριζολίτσες λαιμού μικρές τόσες δα και χαλούμι.
Απάντηση: Re: Η σούβλα μου
Ψήθηκε για 4 ώρες και δεν έπεσε κάτω σχεδόν καθόλου ζουμί.
Το κράτησε όλο και έγινε "γκιουζελίμ"
Αν εννοείς την εντερική περιέλιξη, ναι όντως ήταν εξαιρετική.Αξιος φίλε....
Εξαιρετική και η περιέλιξη.......
Ψήθηκε για 4 ώρες και δεν έπεσε κάτω σχεδόν καθόλου ζουμί.
Το κράτησε όλο και έγινε "γκιουζελίμ"