καφές με γάλα ή όχι και γιατί?

Ελληνικό διπλό σε μεγάλη κούπα με γάλα (γούστα είναι αυτά !!!:D) και ένα εσπρέσο το βραδάκι.....

Τζετ !!!!!!:D
 
Χωρις γαλα, χωρις ζαχαρη...

Οτι καφε και να πιω (νες το πρωι, φρεντο εσπρεσσο το μεσημερι, ελληνικο κτλ κτλ) θεωρω οτι το γαλα και η ζαχαρη τον αλλοιωνουν...
 
Καπουτσίνο χειμώνα καλοκαίρι.

Τους τελευταίους μήνες ανακάλυψα το εσπρεσάκι για έναν πεταχτό.

Πίστευα ότι είναι πολύ βαρύς.
 
Eναν ελληνικό βαρύγλυκο πρωι-πρωι,και μετά νές ζεστό με λίγο γάλα στο καπάκι.
Κατα την διάρκεια της μέρας..ακόμα 2 φραπέ χωρίς γάλα όμως....-bye-
 
Re: Απάντηση: καφές με γάλα ή όχι και γιατί?

Λάκης said:
Λαρυυυ,ενα νες καφε πολυ γλυκο με γαλα παρακαλω:coffee:
Click to expand...

Ένα γαλακτομπούρεκο στο 3! Έφτασεεεεεεεεεε :flipout:


Νες - Φραπέ - Εσπρέσο με δύο κουταλιές ζάχαρη...
Γάλα φτου κακά ποτέ ποτέ λόγω δυσανεξίας...
 
Λοιπόν έχουμε και λέμε:Το πρωί απαραιτήτως ελληνικό γλυκό,τις υπόλοιπες ώρες της μέρας (αν είναι χειμώνας) νες με πολύ γάλα κατά προτίμηση φρέσκο όχι εβαπορέ.Καλοκαίρι φραπέ μέτριο χωρίς γάλα.

Τελευταία ανακάλυψα τον καπουτσίνο που μου αρέσει πολύ αλλά απο συγκεκριμένα μαγαζιά.Στο σπίτι δεν έχω καταφέρει να τον απολαύσω...δεν ξέρω τι φταίει(μηχανή-καφές-όλα μαζί)....
 
Kαλά εσείς το χαβά σας, σας είπε ο άνθρωπος τι παίζει στο 2ο post...με το γάλα.

Αποφυγή όσο γίνεται...

Όσον αφορά το φραππέ, αν έχετε περάσει τα 30, καλά θα κάνετε να τον αντικαταστήσετε με κάτι άλλο...

Ο χειρότερος καφές ever...και αυτό διότι εκτός του ότι είναι χάλια σαν ποιότητα καφέ, είναι ότι χειρότερο για το στομάχι, διότι είναι ο μοναδικός ΑΔΙΑΛΥΤΟΣ καφές στον ΚΟΣΜΟ....

Και να το θέσω πιο απλά, ας πάρουμε για παράδειγμα τον ελληνικό καφέ. Μετά την παρασκευή του θα πρέπει να τον αφήσουμε 2-3 λεπτά στην άκρη να αυτο-διυλιθεί. Για αυτό βλέπουμε στον πάτο του φλυτζανιού το λεγόμενο κατακάθι.

Για αφήστε τον φραππέ κανα δυό ώρες θα βρείτε ποτέ κατακάθι...???
 
Και όμως οι απόψεις διίστανται ακόμα (στον Ιατρικό χώρο).
Αμα έχεις οξεία γαστρίτιδα ή οισοφαγίτιδα,τότε ο σκέτος καφές (και ειδικά ο νες) θα σου προκαλέσει τρομερό ερεθισμό,τον οποίο μετριάζεις ή απαλοίφεις με την προσθήκη γάλακτος.
Το οποίο δρα σαν προστατευτική μεμβράνη στα τοιχώματα.
Ολοι ξέρουμε τις καταπραϋντικές ιδιότητες του γάλακτος στο στομάχι ασχετως δυσανεξιας στη λακτόζη ή φουσκωμάτων (ή και ..διαρροϊκών..:BDGBGDB55:)
 
Re: Απάντηση: καφές με γάλα ή όχι και γιατί?

Dimitris Ioannou said:
Και όμως οι απόψεις διίστανται ακόμα (στον Ιατρικό χώρο).
Αμα έχεις οξεία γαστρίτιδα ή οισοφαγίτιδα,τότε ο σκέτος καφές (και ειδικά ο νες) θα σου προκαλέσει τρομερό ερεθισμό,τον οποίο μετριάζεις ή απαλοίφεις με την προσθήκη γάλακτος.
Το οποίο δρα σαν προστατευτική μεμβράνη στα τοιχώματα.
Ολοι ξέρουμε τις καταπραϋντικές ιδιότητες του γάλακτος στο στομάχι ασχετως δυσανεξιας στη λακτόζη ή φουσκωμάτων (ή και ..διαρροϊκών..:BDGBGDB55:)
Click to expand...

Για αυτό Δημήτρη ανέφερα τον χειρότερο ever καφέ Nες και Φραππέ....

Το γάλα απορροφάται και διασπάται στα θρεπτικά του συστατικά μετά απο 8 ώρες...για βάλτε και καφέ στην εξίσωση...
 
Απάντηση: Re: καφές με γάλα ή όχι και γιατί?

Emilot said:
Kαλά εσείς το χαβά σας, σας είπε ο άνθρωπος τι παίζει στο 2ο post...με το γάλα.

Αποφυγή όσο γίνεται...

Όσον αφορά το φραππέ, αν έχετε περάσει τα 30, καλά θα κάνετε να τον αντικαταστήσετε με κάτι άλλο...
Click to expand...

Nein, danke!

"Ο επιμένων φραπεδικά"! :thrasher:
 
Μέχρι και θρησκεία είναι ο φραπές, όχι παίζουμε! :flipout:

http://misokilofeta.blogspot.com/2007/08/blog-post_23.html


Θρησκευτικές αναζητήσεις...

" Πιστεύω εις έναν φραπέ,
αφρώδη, παγοκράτορα,
ρουφηχτόν εκ καλάμου σπαστής,
εις στομάχους πάντων ερριμένον.

Και εις ένα αφρόγαλα, λευκόν, πυχτόν,
του καφέ συνοδό, και λιπογενή
το δια τον καφέ ποιηθέντα προ πάντων καπουτσίνο
milk εκ βοδώς,
αφρόν αληθινόν, εκ μιξερός ηλεκτρικού
χτυπηθέντα, ού γεννηθέντα,
ομοχρήσιμου του φραπέ
δι ου το μάτι ορθάνοιξε.

Τον δι ημάς τους ανθρώπους
και δια την ημετέραν εργασίαν
φυτροθέντα εν καφεοδενδρών
και μαζευθέντα εξ άρρενος εργάτη
και αγοράσθει εξ εταιρίας
και εσυσκευάσθηκε.

Αγορασθέντα τε από ημών
εντός μικρής σακουλίτσας
ή κουτιού ή βαζακίου

και ετοιμάσθη τις πρώτες ώρες
κατά τας πρωινάς.

Και εισέπεσε εντός ποτηριού
και ζαχαρώθηκε εκ κουταλιάς του γλυκού.

Και πάλιν άφρισε μετά δόξης
τσίτα κάνων κοιμητούς
ώστε χουζουριού έλθει το τέλος.

Και εις το ρεύμα το πάγιον,
το χρήσιμον, το μιξεροκινών,
το εκ της δεής επαραγόμενον
το συν ψυγείου και θηκών συνεργαζούμενο,
ωστε παρασκευαζόμενο,
παγακίων και υδάτων ψυχρών.

Εις μίαν, καφετερίαν, ομαδικήν και φιλικήν φραπεδοποσίαν.

Ομολογώ εν τσίμπημα εις μπισκότου εκ του μπολ.

Προσδοκώ τασάκι καθαρόν.

Και να είναι η ζάχαρη λιωμένη.

Αμήν. "
 
Ένα εσπρεσσάκι lungo το πρωί στις 6:30, καθώς ετοιμάζομαι για τη δουλειά, κατά τις 9:30 ένα νες μιας και στη δουλειά όλοι οι καφέδες της καντίνας είναι άθλιοι. Το απογευματάκι άλλον ένα lungo espresso για να ανοίξουν τα μάτια.
Freddo espresso μόνο τις Κυριακές, σε καφετέριες κοντά στη παραλιακή.

Πάντα ο καφές μου είναι σκέτος, χωρίς ίχνος ζάχαρης-γάλα. Με χαλάει όσο δεν πάει ο καφές να μην είναι σκέτος και δυνατός.
 
Top Bottom