Maestro καλησπέρα, στις Η.Π.Α ισχύουν όντως αυτά που λες (υστερίες με την επίδειξη ταυτότητας ακόμα και αν είσαι φαλακρός 50χρονος και οι υποκρισίες με την brown paper bag, για όλα φταίει το καταραμένο το Temperance Movement 
) μεν αλλά έχετε και πολλά πλεονεκτήματα. Εξηγούμαι: Πολύ καλές τιμές (στις μεγάλες κάβες) σε ετικέτες που αγοράζονται μαζικά χοντρική σε ποσότητες που καμιά κάβα εδώ δεν μπορεί να φτάσει), φανταστική ποικιλία σε bourbon & rye whiskeys που εδώ στην ευρώπη έχουν τα 2πλασια τουλάχιστον χρήματα και τέλος πολύ καλύτερες τιμές και ποικιλία σε γιαπωνέζικα whiskys λόγο πολύ κοντινότερης απόστασης από Ευρώπη. Μια καλή λύση είναι να πάρεις μερικά μπουκάλια την επόμενη φορά που θα βρεθείς σε κάποια μεγάλη κάβα στην πόλη. Πιστευω οτι εφόσον δεν σε τρελαίνει το whisky να ξεκινήσεις δοκιμάζοντας τα καταπληκτικά bourbon και rye που έχει να προσφέρει η ευρύτερή περιοχή σου. Πραγματικά σε ζηλεύω. Πόσο συχνά περνάς από Kentucky που είναι και κοντά σου (εκεί υπάρχουν οι πιο ενημερωμένες κάβες με whiskys, bourbon και ryes σε όλη την Αμερική! Το Singleton είμαι σίγουρος ότι μπορείς να το βρεις στα αεροδρόμια της Indiana (τα Duty Free Shops έχουν σχεδόν τον ίδιο κατάλογο με προϊόντα σε όλο τον κόσμο). Αυτό που κάνει το singleton τόσο ελκυστικό σε αυτούς που δεν τρελαίνονται για whisky είναι το ότι είναι πιο γλυκό από τα υπόλοιπα, κάτι που όμως ισχύει κατά κόρον στα bourbon και rye που βρίσκονται κοντά σου!! Εγώ θα προτείνω λοιπόν να πεταχτείς στην κοντινότερη κάβα και να ζητήσεις ένα Blanton's Original, απολαυσε σκετο ή με ελάχιστο νεράκι ή με μπόλικο πάγο. Όπως και να χει πιστεύω ότι θα σου αρέσει πάρα πολύ. Περιμένω με ανυπομονησία εντυπώσεις ώστε αν η πρόταση μου ήταν άστοχη να προτείνω κάτι διαφορετικό.
Επίσης στις 09/13/2016 ξεκινάει το Kentucky Bourbon Festival, εκεί μπορείς να δοκιμάσεις μπόλικες ετικέτες χωρίς να χρειάζεται να αγοράσεις μπουκάλια. Το φεστιβαλ διαρκεί μόνο 5μερες αν δεν κάνω λάθος, αν έχεις τοτε ελεύθερο χρόνο μπορείς να πάρεις τους φίλους ή τη φαμίλια σου και να κάνετε ένα ωραίο roadtrip!
Σε ένα μήνα ακριβώς είναι το Kentucky Derby όπου τα περισσότερα bar της περιοχής σου λογικά θα πλημμυρίσουν με γευστικότατα Mint Juleps!!! Αν είναι να δοκιμάσεις ένα cocktail με bourbon το mint julep είναι αυτό!!! Ιδού και το ποίημα:
"Then comes the zenith of man’s pleasure.
Then comes the julep **β the mint julep.
Who has not tasted one has lived in vain.
The honey of Hymettus brought no such solace to the soul;
the nectar of the gods is tame beside it.
It is the very dream of drinks,
the vision of sweet quaffings.
The Bourbon and the mint are lovers.
In the same land they live,
on the same food are they fostered.
The mint dips its infant leaf
into the same stream
that makes the Bourbon what it is.
The corn grows in the level lands
through which small streams meander.
By the brook-side the mint grows.
As the little wavelets pass,
they glide up to kiss the feet of the growing mint,
and the mint bends to salute them.
Gracious and kind it is,
living only for the sake of others.
Like a woman’s heart
it gives its sweetest aroma when bruised.
Among the first to greet the spring, it comes.
Beside the gurgling brooks that make music in the fields,
it lives and thrives.
When the bluegrass begins to shoot its gentle sprays to sun,
mint comes, and its sweetest soul drinks at the crystal brook.
It is virgin then.
But soon it must be married to old Bourbon.
His great heart, his warmth of temperament,
and that affinity which no one understands,
demands the wedding.
How shall it be?
Take from the cold spring some water,
pure as angels are;
mix it with sugar till it seems like oil.
Then take a glass
and crush your mint within it with a spoon
β crush it around the borders of the glass
and leave no place untouched.
Then throw the mint away
β it is a sacrifice.
Fill with cracked ice the glass;
pour in the quantity of Bourbon which you want.
It trickles slowly through the ice.
Let it have time to cool,
then pour your sugared water over it.
No spoon is needed;
no stirring allowed
β just let it stand a moment.
Then around the brim place sprigs of mint,
so that the one who drinks may find taste and odor at one draft.
βThen when it is made, sip it slowly.
August suns are shining,
the breath of the south wind is upon you.
It is fragrant, cold and sweet β it is seductive.
No maiden’s kiss is tenderer or more refreshing,
no maiden’s touch could be more passionate.
Sip it and dream β you cannot dream amiss.
Sip it and dream β it is a dream itself.
No other land can give so sweet solace for your cares;
no other liquor soothes you in melancholy days
Sip it and say there is no solace for the soul,
no tonic for the body like old Bourbon whiskey."
) μεν αλλά έχετε και πολλά πλεονεκτήματα. Εξηγούμαι: Πολύ καλές τιμές (στις μεγάλες κάβες) σε ετικέτες που αγοράζονται μαζικά χοντρική σε ποσότητες που καμιά κάβα εδώ δεν μπορεί να φτάσει), φανταστική ποικιλία σε bourbon & rye whiskeys που εδώ στην ευρώπη έχουν τα 2πλασια τουλάχιστον χρήματα και τέλος πολύ καλύτερες τιμές και ποικιλία σε γιαπωνέζικα whiskys λόγο πολύ κοντινότερης απόστασης από Ευρώπη. Μια καλή λύση είναι να πάρεις μερικά μπουκάλια την επόμενη φορά που θα βρεθείς σε κάποια μεγάλη κάβα στην πόλη. Πιστευω οτι εφόσον δεν σε τρελαίνει το whisky να ξεκινήσεις δοκιμάζοντας τα καταπληκτικά bourbon και rye που έχει να προσφέρει η ευρύτερή περιοχή σου. Πραγματικά σε ζηλεύω. Πόσο συχνά περνάς από Kentucky που είναι και κοντά σου (εκεί υπάρχουν οι πιο ενημερωμένες κάβες με whiskys, bourbon και ryes σε όλη την Αμερική! Το Singleton είμαι σίγουρος ότι μπορείς να το βρεις στα αεροδρόμια της Indiana (τα Duty Free Shops έχουν σχεδόν τον ίδιο κατάλογο με προϊόντα σε όλο τον κόσμο). Αυτό που κάνει το singleton τόσο ελκυστικό σε αυτούς που δεν τρελαίνονται για whisky είναι το ότι είναι πιο γλυκό από τα υπόλοιπα, κάτι που όμως ισχύει κατά κόρον στα bourbon και rye που βρίσκονται κοντά σου!! Εγώ θα προτείνω λοιπόν να πεταχτείς στην κοντινότερη κάβα και να ζητήσεις ένα Blanton's Original, απολαυσε σκετο ή με ελάχιστο νεράκι ή με μπόλικο πάγο. Όπως και να χει πιστεύω ότι θα σου αρέσει πάρα πολύ. Περιμένω με ανυπομονησία εντυπώσεις ώστε αν η πρόταση μου ήταν άστοχη να προτείνω κάτι διαφορετικό.Επίσης στις 09/13/2016 ξεκινάει το Kentucky Bourbon Festival, εκεί μπορείς να δοκιμάσεις μπόλικες ετικέτες χωρίς να χρειάζεται να αγοράσεις μπουκάλια. Το φεστιβαλ διαρκεί μόνο 5μερες αν δεν κάνω λάθος, αν έχεις τοτε ελεύθερο χρόνο μπορείς να πάρεις τους φίλους ή τη φαμίλια σου και να κάνετε ένα ωραίο roadtrip!
Σε ένα μήνα ακριβώς είναι το Kentucky Derby όπου τα περισσότερα bar της περιοχής σου λογικά θα πλημμυρίσουν με γευστικότατα Mint Juleps!!! Αν είναι να δοκιμάσεις ένα cocktail με bourbon το mint julep είναι αυτό!!! Ιδού και το ποίημα:
"Then comes the zenith of man’s pleasure.
Then comes the julep **β the mint julep.
Who has not tasted one has lived in vain.
The honey of Hymettus brought no such solace to the soul;
the nectar of the gods is tame beside it.
It is the very dream of drinks,
the vision of sweet quaffings.
The Bourbon and the mint are lovers.
In the same land they live,
on the same food are they fostered.
The mint dips its infant leaf
into the same stream
that makes the Bourbon what it is.
The corn grows in the level lands
through which small streams meander.
By the brook-side the mint grows.
As the little wavelets pass,
they glide up to kiss the feet of the growing mint,
and the mint bends to salute them.
Gracious and kind it is,
living only for the sake of others.
Like a woman’s heart
it gives its sweetest aroma when bruised.
Among the first to greet the spring, it comes.
Beside the gurgling brooks that make music in the fields,
it lives and thrives.
When the bluegrass begins to shoot its gentle sprays to sun,
mint comes, and its sweetest soul drinks at the crystal brook.
It is virgin then.
But soon it must be married to old Bourbon.
His great heart, his warmth of temperament,
and that affinity which no one understands,
demands the wedding.
How shall it be?
Take from the cold spring some water,
pure as angels are;
mix it with sugar till it seems like oil.
Then take a glass
and crush your mint within it with a spoon
β crush it around the borders of the glass
and leave no place untouched.
Then throw the mint away
β it is a sacrifice.
Fill with cracked ice the glass;
pour in the quantity of Bourbon which you want.
It trickles slowly through the ice.
Let it have time to cool,
then pour your sugared water over it.
No spoon is needed;
no stirring allowed
β just let it stand a moment.
Then around the brim place sprigs of mint,
so that the one who drinks may find taste and odor at one draft.
βThen when it is made, sip it slowly.
August suns are shining,
the breath of the south wind is upon you.
It is fragrant, cold and sweet β it is seductive.
No maiden’s kiss is tenderer or more refreshing,
no maiden’s touch could be more passionate.
Sip it and dream β you cannot dream amiss.
Sip it and dream β it is a dream itself.
No other land can give so sweet solace for your cares;
no other liquor soothes you in melancholy days
Sip it and say there is no solace for the soul,
no tonic for the body like old Bourbon whiskey."
)
