Cocktail Hour

tmjuju

Administration Team
Staff member
21 January 2007
21,651
Στα spiced Ρουμια,
Πέραν του Κρακεν kai toy Sailros κυκλοφορεί και Chairman’s Reserve , το οποίο και στο κλασικό non spiced είναι καλή επιλογή στα λεφτά του παντα.

Ας δείξουμε κάνα μπουκάλι μιας και δεν τα είχα βάλει παραπάνω

41sLj5nH6sL.jpg

61ykU5NKGRL._SX466_.jpg


Ποιο θα αγόραζα εάν ήθελα ένα ?
Καταρχάς όπως είπα το καλύτερο είναι να τα βρούμε να δοκιμάσουμε ένα σφηνάκι πριν.
Αλλά μιας και sailors είναι κοινότυπο
Και μιας και το μπουκάλι είναι θαυμάσιο
Και παίζει και η ατάκα , θα το πιείς ή θα σε πιεί
Πάρτε ένα κρακεν, δε θα το μετανιώσετε
 

tmjuju

Administration Team
Staff member
21 January 2007
21,651
Απάντηση: Re: Απάντηση: Re: Cocktail Hour

Αν ανεβεις χαλκιδικη ποτε τον Αύγουστο....εχεις σπιτι να μεινεις στο λεω απο τωρα....εχουμε παρόμοιο πρόγραμμα.

Εχω χρόνια να ανέβω, ποτέ δεν ξέρεις.

Χαλικδική το μονο σιγουρο είναι οτ υπάρχουν μπάρ με τεράστια συλλογή ποτών και τεχνογνοσία στα κοκτέικλ

Παλι καλα, όλο και περισσότερα μπαρακια εχουν πια συλλογές ποτών που ξεφεύγουν απο τα 10 ποτα όλα-κι-όλα που βρίσκαμε τη δεκαετία του '90

Οι καλοι μπαρμεν δυστυχώς ακομα είναι ελάχιστοι στην αγορά, σε σχέση με το ποσα μπαρακια έχουμε το καλοκαίρι
Ολοι νομίζουν οτι μπορουν να γίνουν μπαρμεν, οι μισθοι για σεζόν είναι τραγικοι στα περισσότερα μαγαζια
Αλλα μια καλή συλλογή ποτά και ένας καλός μπαρμαν μπορουν να αλλαξουν εντελώς ένα μαγαζι
 

teddy743

Supreme Member
16 August 2014
7,175
Θεσσαλονίκη
...ουτε καν παω πια σε μπαρ το καλοκαιρι....εχω κάβα με πάνω από 50 φιάλες στο σπιτι. Μπάρμαν είμαι εγώ...και δουλεύω χωρις μισθο. :flipout:

Τα μαγαζιά Χαλκιδική έχουν ξεφύγει. Ποικιλία υπάρχει, αλλα οι τιμές είναι από 9-15 ευρώ το cocktail και αν και πεντανοστιμα, είναι από ελαφρώς εως αρκετά νερωμένα για να έχουν κέρδος τα αφεντικά.
 

tmjuju

Administration Team
Staff member
21 January 2007
21,651
Άλλο ένα απαραίτητο μπουκάλι… Γρεναδίνη !
Ξέρω όλοι –σε κάβες - λένε για τη Monin ότι είναι η ‛καλύτερη’ . Μου την έχουν πεί σε καβα, ότι αν είναι δυνατόν, γιατί ψάχνω για οτιδήποτε άλλο!?
Δε ξέρω τι κάνετε εσείς, άλλα όποτε βρω άλλο μπουκάλι, το παίρνω για δοκιμή.
Από την άλλη καθώς δεν αδειάζει εύκολα το μπουκάλι, και όταν χρειαστώ συνήθως Moniν είναι διαθέσιμη … άντε πάλι σήμερα αυτή έχω στην κάβα
Οπότε κάθε πρόταση δεκτή για άλλη μπουκάλα, να πετάξω τη Monin :D
 

tmjuju

Administration Team
Staff member
21 January 2007
21,651
Στα σπάνια φρουτο-υλικά θα κατατάξω το passion fruit, που έψαχνα αλλά δεν έβρισκα Ελλάδα
Το χρησιμοποιώ κυρίως με ρούμι σε παραλλαγές του zombie
Τελικά τη λύση που βρήκα πριν μερικά χρόνια, σε ένα μπαράκι ‛τρύπα’, στην Αίγινα όπου είδα τον μπάρμαν να βγάζει από τον καταψύκτη ‛πουρέ’ σε συσκευασία παγωτού
Υπάρχει στον καταψύκτη των The Mart supermarket
Αρκεί λοιπών να έχετε χώρο στην κατάψυξη, γιατί σε συσκευασία οικογενειακού παγωτού θα πάρει πολύ καιρό να το καταναλώσετε καθώς μια κουταλιά είναι αρκετή για να δώσει εξωτική γεύση στα κοκτέιλ σας
passionfruit.jpg
 

teddy743

Supreme Member
16 August 2014
7,175
Θεσσαλονίκη
Για να σε προλάβω, έχει πολλές κάβες σε αμερικη που στέλνουν Ελλάδα. Απο κει θα βρεις και πολλά bitters που δεν έρχονται εδώ.

Αν εισαι τυχερός μπορεί να βρεις seller που να στέλνει εδω απο ebay και ίσως amazon.
 

anderm

Γενικός Διαχειριστής
Staff member
1 August 2009
10,371
Αθήνα...
Re: Απάντηση: Cocktail Hour

Στα σπάνια φρουτο-υλικά θα κατατάξω το passion fruit, που έψαχνα αλλά δεν έβρισκα Ελλάδα
Το χρησιμοποιώ κυρίως με ρούμι σε παραλλαγές του zombie
Τελικά τη λύση που βρήκα πριν μερικά χρόνια, σε ένα μπαράκι ‛τρύπα’, στην Αίγινα όπου είδα τον μπάρμαν να βγάζει από τον καταψύκτη ‛πουρέ’ σε συσκευασία παγωτού
Υπάρχει στον καταψύκτη των The Mart supermarket
Αρκεί λοιπών να έχετε χώρο στην κατάψυξη, γιατί σε συσκευασία οικογενειακού παγωτού θα πάρει πολύ καιρό να το καταναλώσετε καθώς μια κουταλιά είναι αρκετή για να δώσει εξωτική γεύση στα κοκτέιλ σας
passionfruit.jpg

Δυστυχώς φρέσκο είναι ακριβό, προσωπικά μου αρέσει πολύ τόσο σκέτο όσο και σε cocktail, οπότε παίρνω κατά καιρούς, έχω βρεί από eshop γύρω στα 10 ευρώ το κιλό.
 

teddy743

Supreme Member
16 August 2014
7,175
Θεσσαλονίκη
Πέρασα βόλτα από την κάβα, δεν πήρα τίποτα. Μπήκα για να χαζέψω λίγο τα ρούμια και είδα ένα Diplomatico Single Vintage του 2000.

Online διαβάζω καλά reviews, το ξέρει κανένας;
 

anderm

Γενικός Διαχειριστής
Staff member
1 August 2009
10,371
Αθήνα...
Από τα πολύ γνωστά, το έχω δοκιμάσει έξω και μάλλον έχω ένα από δώρο, θεωρείται από τα πολύ καλά.

Εάν θυμάμαι σωστά βέβαια είναι ακριβούτσικο.
 

teddy743

Supreme Member
16 August 2014
7,175
Θεσσαλονίκη
Η αληθεια ειναι οτι δεν κοιταξα τιμη. Τωρα που κοιταζω online ειναι ακριβο. Αλλα ελπιζω οτι στην καβα μου θα το χει τουλαχιστον 15% πιο κατω.
Εσενα σου αρεσε? Εχω δοκιμασει καποια απο Dimplomatico και ολα ηταν πολυ κοντα μεταξυ τους και πολυ σιροπατα και δεν τρελαθηκα. Αυτο ομως απο τα reviews φαίνεται καλο. Ηθελα να ρωτησω ομως και εδω.....γιατι οπως ισχυει παντου....τα reviews δεν ξες ποιος τα γραφει.
 

anderm

Γενικός Διαχειριστής
Staff member
1 August 2009
10,371
Αθήνα...
Όλα τα Diplomatico είναι ''σιροπάτα'' ή τουλάχιστον όσα έχω δοκιμάσει. Το συγκεκριμένο είναι σίγουρα ιδιαίτερο, έχει λίγο πιο βαθιά αρώματα, φαντάζομαι λόγω της ωρίμανσης σε βαρέλια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα σου πρότεινα να το δοκιμάσεις έξω πριν το πάρεις.

Όταν έρθεις στην Αθήνα, must είναι το Baba Au Rum, που είναι στα 50 καλύτερα bar του κόσμου. Έχει απίστευτη ποικιλία σε ρούμια.
 

teddy743

Supreme Member
16 August 2014
7,175
Θεσσαλονίκη
Ξεκίνησα να δοκιμάζω την σειρά vintage της plantation. Το ST. Lucia 2005 έχει γεύση ταμπάκο και ανανά ( κατ εμέ) .

Θέλει νεράκι γιατι βγάζει έντονη οινοπνευματιλα.
 

teddy743

Supreme Member
16 August 2014
7,175
Θεσσαλονίκη
Έχω στο πρόγραμμα να τελειώσω το Terror, και να ξαναδώ Master and Commander + ολα τα Pirates of the Caribbean.....:captain::food-smiley-005::ban-aki:
 

Attachments

  • 20180411_184438.jpg
    20180411_184438.jpg
    300.9 KB · Views: 57

tmjuju

Administration Team
Staff member
21 January 2007
21,651
Το 5αρι τους το βρήκα κάποια στιγμή σε αφορολόγητα σε συσκευασία 1 λίτρο. Καλή τιμή, το πήρα, αλλά δεν μου έκατσε στη γεύση για σκέτο, καταναλώθηκε όλο σχεδόν με μανταρίνι , κάποιο λίγο με ανανά κ.ο.κ. :D To 3αρι εντελώς αδιάφορο επίσης ΙΜΗΟ.
Φυσικά αυτά είναι τα καλά όταν είναι κανείς κοκτειλακιας… δεν μας κάθετε το ποτό για σκέτο, όλο και κάτι θα βρούμε να το ανακατέψουμε :D