Περί espresso... (μηχανές, μύλοι, εκχύλιση και άλλα όμορφα)

[Tzimisce]

Washed είναι και αυτός.
Τι τους έπιασε μωρέ και τον πλένουν; Κατά βάθος ήθελαν να πουλάνε κάλτσες;

 

[nickolas]

μιας και λετε για καλους καφεδες, γευσιγνωστες μου εχουν πει για αυτον
φιλος με χρονια εμπειρια στο καφε , ζει χρονια στο εξωτερικο , μου ειπε το ιδιο , "ειναι ο καλυτερος καφες που θα πιεις"
https://bachacoffee.com/eu/en/home?srsltid=AfmBOornXYQz4ZoxnBgkVnyVUM3PxPD8C0CYmcZ602GTiYKIrp8bTR15

δεν τον εχω δοκιμασει αλλά εχετε τον υποψη σας

κι ενα ελληνικο αρθρο
https://www.newmoney.gr/fine-living/bacha-coffee-o-pio-spanios-kafes-ston-kosmo-perna/

 

[bujinkan]

Πόσα γραμμάρια είναι για εσπρέσσο ? 7.5 ? 8?


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[ilias]

H θεωρια λεει οτι η οριτζιναλ ιταλικη συνταγη θελει 7 γραμμαρια.
Σε πολλα καφε εδω, αυτη την ποσοτητα αναγραφουν και στους τιμοκαταλαγους τους.

Αμερικανοι και λοιποι ευρωπαιοι εχουν παει τη δοση στα 9 με 10 γραμμαρια.

Κι εγω που δοκιμαζω single dose ειμαι στα 9-10 γρ. Τα 7 παραειναι λιγα και για το καλαθακι που εχω.

 

[takisot]

Και εγώ τον διπλό τον βγάζω στα 19-20 γραμμάρια.